Еда11

Слойки с сыром бри и клюквой. Рецепт

Хрустящее слоеное тесто, сливочный расплавленный бри и кисловатая клюква предлагают идеальное сочетание сладкого и пикантного. И хорошо, что слойки так легко готовить.

Puff pastry
Фото: Kilito Chan / Getty Images

Для достижения вкуснейшего результата разморозьте слоеное тесто в соответствии с советами на упаковке, чтобы с ним было легче работать.

В приведенном рецепте используется сыр бри, но вы можете поэкспериментировать и использовать «Джугас», «Камамбер» или любой обычный сыр.

Чтобы приготовить слойки, потребуется:

  • 1 упаковка (500 г) слоеного теста, размороженного
  • 220 г сыра бри
  • 1 стакан клюквенного соуса (купленного или домашнего)
  • яйцо

Как готовить:

  1. Разогрейте духовку до 190℃. Острым ножом разрежьте тесто на квадраты размером примерно 7,5 х 7,5 см.
  2. Выложите на каждый квадрат теста примерно 0,5 ч. л. клюквенного соуса и кубик сыра бри. Взбитым яйцом смажьте края теста, чтобы они стали липкими. Защипните противоположные концы квадрата, чтобы у вас получился маленький конвертик. Повторите то же самое с каждым квадратом теста.
  3. Выпекайте около 10 минут или пока тесто не подпечется.
  4. Перед подачей дайте слойкам остыть около 5 минут.

Комментарии1

  • Чык-чырык па "Дарвіну"
    22.10.2023
    Каля вялікабрагінскае брамы варона падбэндзіла кусочак слойкі з сырам. Затым знайшла яна і слоік, ды засела яна за столік... І во цуд - была варона, так сабе варожая скаціна, як выйшла за стала - ператварылася ў добрую сьвіньню

Сейчас читают

Помните выпускника института ФСБ, который рассекал по Гродно с флагом Новороссии? Теперь он стал варшавским бизнесменом19

Помните выпускника института ФСБ, который рассекал по Гродно с флагом Новороссии? Теперь он стал варшавским бизнесменом

Все новости →
Все новости

США приостанавливают поставки некоторых вооружений Украине4

Трамп заявил, что Израиль согласился на условия 60-дневного перемирия в Газе

В Беларуси продают баню на колесах, построенную на базе старого «Мерседеса». Сколько просят?

В Дании ввели обязательную военную службу для женщин2

На минской Грушевке продают квартиру с крошечной кухней и высокой ценой за квадратный метр1

Бизнесмен Юрий Гурский потерял контроль над компанией Flo Health

Полоцкий университет удалил с сайта все упоминания о своем сотруднике, погибшем на войне в Украине7

Россияне нанесли удар по селу в Днепропетровской области. Среди погибших — командир бригады

Макрон возобновил практику многочасовых разговоров с Путиным2

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Помните выпускника института ФСБ, который рассекал по Гродно с флагом Новороссии? Теперь он стал варшавским бизнесменом19

Помните выпускника института ФСБ, который рассекал по Гродно с флагом Новороссии? Теперь он стал варшавским бизнесменом

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць