Посетители кафе, ресторанов, других подобных заведений ценят определенные из них за набор характеристик. В первую очередь — это качество питания, то есть набор и качество тех блюд, которые там предлагаются. К тому же, внимание уделяется и оформлению интерьера, чтобы все располагало к приятному проведению времени.
Однако немаловажное значение имеет и качество, а также скорость обслуживания. И если вечером, как правило, это делают официанты, то, к примеру, в обеденное время можно наладить самообслуживание, чтобы ускорить процесс. Тогда каждый клиент в обеденный перерыв сможет вкусно перекусить именно у вас. И он обязательно станет постоянным посетителем и посоветует заведение своим коллегам.
Для того чтобы все было налажено максимально удобно, следует тщательно продумать линии раздачи в вашем заведении. На сегодняшний день на tdobu.ru/catalog/linii_razdachi можно найти наиболее интересные и удобные решения. Там предлагаются модульные системы, которые могут быть расположены в том порядке, в котором этого требует архитектура и планировка помещения.
Вся линия раздачи состоит из набора необходимых элементов, которые призваны ускорить процесс обслуживания клиентов, которые самостоятельно набирают себе набор блюд, которые позволят им утолить голод. А потом за них все сразу расплатиться, и идти к месту, где будут поглощать блюда.
В линию может входить кассовый модуль, холодильная витрина, поворотные модули, нейтральные столы, мармиты для первых и вторых блюд, модуль для подогрева тарелок и многое другие. И расположены они могут быть в том порядке, в котором будет максимально удобно. А при необходимости их можно менять местами, передвигать.
Как правило, изготовление линий раздачи осуществляется с применением нержавеющей стали. Она устойчива к температурным воздействиям, перепадам, а также на ней не остаются никакие следы и разводы. Так что презентабельный внешний вид остается всегда. А клиенты всегда остаются довольны и быстро переходят в разряд постоянных посетителей. Это, в свою очередь, повышает ваш доход.
Бывший преподаватель Иняза перешел на белорусский в эмиграции. Он рассуждает о судьбе университета, белорусах за границей и отличии нас от поляков4
Комментарии