В Пекине открыли ресторан белорусской кухни
Об открытии в Пекине ресторана «Минск», первого в Китае высокого заведения белорусской кухни, сообщила пресс-служба посольства Беларуси в Китае.
Руководитель белорусского диппредставительства Юрий Сенько участвовал 22 сентября в торжественной церемонии открытия ресторана. В своей речи он напомнил, что в этом году Беларусь и Китай отмечают 30-летие установления дипотношений, а с 1 июля по 1 октября в Китае проходят Дни культуры Беларуси.
В посольстве считают, что китайцы смогут лучше понять традиции и особенности белорусской культуры, если попробуют национальную кухню. Кроме того, в посольстве намерены «использовать потенциал кулинарной дипломатии» для сближения народов.
Учреждение находится в одном из крупных бизнес-центров пекинской зоны технико-экономического развития. Какие именно блюда будут в ней подавать — не уточняется.
Интерьер ресторана довольно сдержанный, главный его акцент — национальный белорусский орнамент. Также обращает внимание, что в оформлении много зеленых растений и дерева. А столы сервированы советскими «гранеными» стаканами.