В стеклянных бутылках больше микропластика, чем в пластиковых — неожиданное открытие ученых

Согласно новому исследованию французских ученых, в стеклянных бутылках с газировкой, лимонадом, пивом или холодным чаем в 5-50 раз больше микропластика, чем в напитках в пластиковой или металлической таре. В чем причина?

Фото: Jason Teale Photography / Getty Images

Ученые обнаруживают микропластик повсюду — от воздуха, которым мы дышим, до пищи, которую употребляем. Он найден на Эвересте и на дне Марианской впадины, даже в человеческом теле.

Как пишет Sciemc Alert, ученые французского агентства безопасности пищевых продуктов (ANSES) провели исследование, направленное на определение количества микропластика в различных видах напитков, продаваемых в стране, и влияние на этот показатель различной тары.

Ученые обнаружили, что в стеклянных бутылках с газировкой, лимонадом, пивом или холодным чаем содержится в среднем около 100 частиц микропластика на литр. Это в 5—50 раз больше, чем в напитках в пластиковой или металлической таре.

Как признались сами авторы, они ожидали обратного результата. Однако при дальнейшем исследовании они нашли этому объяснение.

Было замечено, что частицы микропластика в стеклянных бутылках по своему цвету, форме и полимерному составу совпадали с краской на внешней стороне крышек, которыми они были закрыты. Именно из этой краски, согласно выводам авторов, микропластик и попадал в напиток.

Микропластик. Фото: Wikimedia Commons

На крышках были обнаружены микроцарапины, которые, вероятно, образовались в результате трения во время хранения. Эти царапины привели к тому, что частицы пластика с краски осыпались. А попасть в сам напиток они могли во время открытия бутылки.

В питьевой воде — как негазированной, так и газированной — количество микропластика оказалось значительно меньше: всего 1,6—4,5 частицы на литр. Вино, даже если оно было в стеклянной бутылке с крышкой, также имело очень низкий уровень загрязнения. И объяснить это ученые пока не могут.

Зато в безалкогольных напитках было найдено в среднем 30 частиц на литр в газировке, в лимонадах — 40, пиве — около 60.

Из-за того, что не существует эталонного уровня для потенциально токсичного количества микропластика, невозможно сказать, представляют ли полученные цифры риск для здоровья. В то же время ученые отмечают, что производители напитков могли бы легко уменьшить количество микропластика, выделяемого крышками от бутылок.

Агентство ANSES протестировало метод очистки, который заключается в обдувании крышек струей воздуха, а потом промывке водой и спиртом. В результате количество микропластика в напитках снизилось на 60%.

Комментарии к статье