Обо всём1111

Как правильно красить яйца на Пасху

Пасхальные яйца
Пасхальные яйца. Фото: Pixabay

Традиционно яйца красят в луковой шелухе. От ее количества зависит интенсивность цвета окрашенных яиц — от оранжево-бежевого до насыщенного буро-красного.

Шелуху желтого репчатого лука (5-10 горстей) замочить на ночь. Яйца перед покраской желательно помыть мыльным раствором или протереть уксусом, чтобы более равномерно окрасить.

Для нанесения узора можно приложить веточки или листики растений.

После, поместив яйцо в капрон или бинт (в один слой), сильно завязать концы нитью. Для получения кружевного узора можно завернуть яйцо в кружева, а для получения полосок — обмотать нитками.

Приготовленные таким образом положить яйца в кастрюлю с шелухой, сварить вкрутую (10-15 минут на малом огне) и оставить в шелухе, пока не остынут. Чтобы получить более насыщенный цвет, можно оставить яйца в шелухе на несколько часов. После того, как покрашенные яйца обсохнут, можно натереть их маслом, чтобы они блестели.

Шелуха фиолетового лука покрасит яйца в буро-черный цвет.

Чтобы покрасить яйца в синий цвет, необходимо залить водой порезанную на большие куски краснокочанную капусту (1 кочан), добавить 3-5 л. соли (в зависимости от количества яиц) и варить 15-20 минут, процедить. 

Добавить к полученному отвару 3-5 ст. л. уксуса, красить заранее сваренные яйца, оставив их в отваре на 15-30 минут, чтобы получился голубой цвет или на несколько часов — для синего цвета.

Чтобы получить коричневый цвет, отварить яйца в очень сильной заварке черного чая (8-10 пакетиков на стакан воды) с 3-5 ст. л. соли.

Добавить 3 ст. л. уксуса, оставить яйца в заварнике на несколько часов. В коричневый цвет покрасит яйца и насыщенный отвар из 2-4 свекол, к которому добавлен соль и уксус.

Чтобы получить желтый цвет, необходимо отварить яйца с 3 ст. л. куркумы или 1—2 ч. л. шафрана и 3—5 ст. л. соли.

Добавить 3—5 ст. л. уксуса, оставить яйца остывать в растворе до приобретения желаемого цвета, промыть, высушить.

Чтобы получить зеленый цвет, необходимо покрасить яйца в куркуме и шафране, а после держать в отваре из красной капусты до получения желаемого цвета.

Читайте еще:

Не только про яйца. Пасхальный ТЕСТ

К праздничному столу. Делаем пасху: четыре рецепта, которые обязательно получатся

Комментарии11

Сейчас читают

Бывший ведущий БТ, который уволился в 2020-м и уехал в Словакию, рассказал, как живет сейчас2

Бывший ведущий БТ, который уволился в 2020-м и уехал в Словакию, рассказал, как живет сейчас

Все новости →
Все новости

Умер польский архитектор белорусского происхождения Михал Балаш 1

Стало известно, против каких предприятий введен 18-й пакет санкций ЕС17

Узнали, как дела у Рыгора Костусёва — есть хорошие новости6

В Польше в такси белоруса на скорости врезалась девушка на самокате и потребовала большую компенсацию15

Британия заявила, что ГРУ задолго до отравления Юлии Скрипаль взломало ее имэйл

Пары, которые познакомились в интернете, менее счастливы? Вот что говорит новое исследование4

Белоруска получила вид на жительство в Польше после первоначального отказа

8000 евро Сергею Тихановскому собрали за половину дня13

Парня из Рогачева признали неадекватным и освободили от наказания, но все равно внесли в список «экстремистов». Как так?1

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Бывший ведущий БТ, который уволился в 2020-м и уехал в Словакию, рассказал, как живет сейчас2

Бывший ведущий БТ, который уволился в 2020-м и уехал в Словакию, рассказал, как живет сейчас

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць