Проверка Минторга в «Мулен руже» проводилась после обращения потребителя, сообщили в Министерстве.
Кафе принадлежит ОДО «Ганглион». Министерство обнаружило факты реализации и использования в приготовлении просроченной продукции на сумму более 5,5 млн рублей, а также за обман потребителей (в блюда не докладывались ингредиенты) и за невыполнение ассортиментных перечней товаров.
Подобные нарушения были выявлены в кафе еще в ноябре 2014 года, но не исправлены должным образом, отмечают в Минторге.
Таким образом, на устранение выявленных нарушений и обеспечение действенного контроля за качеством и безопасностью продукции руководству заведения отведено 8 дней.
Комментарии