Еда2222

Полезно и впечатляет: варим солнечное варенье из одуванчиков с Анной Северинец

Варенье из одуванчиков — настоящее природное лекарство. Считается, что оно укрепляет иммунитет, идет на пользу нервной системе, желудку и печени.

А еще очень доступно по ингредиентам — весной и летом белорусские поля усеяны этими желтыми цветами.

Маминым рецептом варенья поделилась учительница Анна Северинец.

Понадобится:

  • 400 цветов одуванчиков;
  • 1-2 лимона;
  • 1 кг сахара.

Цветы отделяем от корзинок (чтобы не было горечи) и заливаем лепестки на ночь холодной водой. Утром воду сливаем, заливаем 1 литр новой и варим 10 минут на небольшом огне. Лимон нарезаем кубиками вместе с цедрой, добавляем и варим 20 минут.

Отвар процеживаем, добавляем в него 1 кг сахара и снова варим — 30—40 минут.

Фото Анны Северинец

Приятного аппетита! Варенье из одуванчиков не советуют употреблять в больших количествах — только по 1-2 ложечке в день.

Комментарии22

Сейчас читают

Умер бывший политзаключенный Валерий Тимошенко. Ему было 42 года1

Умер бывший политзаключенный Валерий Тимошенко. Ему было 42 года

Все новости →
Все новости

Трамп поверил в полную победу Украины30

Перевозчики уже возобновили прямые рейсы в Польшу. Сколько теперь стоят билеты4

В Варшаве перезахоронят писателя Сергея Песецкого4

«Копье попало ему в грудь». Во время представления в Лиде смертельно ранили коня3

Трамп разрешил НАТО сбивать российские самолеты и похвалил Украину за отличную работу2

Белорус рассказал, как его пытались втянуть в теневой бизнес по поставке люксовых авто из Польши в Россию1

Машины на белорусских номерах должны будут проходить в Польше техосмотр

Новым символом белорусского туризма сделали цветок картофеля14

Технобанк перестает возвращать деньги по Tax Free. Как теперь забирать возврат НДС?2

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Умер бывший политзаключенный Валерий Тимошенко. Ему было 42 года1

Умер бывший политзаключенный Валерий Тимошенко. Ему было 42 года

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць