Еда2222

Полезно и впечатляет: варим солнечное варенье из одуванчиков с Анной Северинец

Варенье из одуванчиков — настоящее природное лекарство. Считается, что оно укрепляет иммунитет, идет на пользу нервной системе, желудку и печени.

А еще очень доступно по ингредиентам — весной и летом белорусские поля усеяны этими желтыми цветами.

Маминым рецептом варенья поделилась учительница Анна Северинец.

Понадобится:

  • 400 цветов одуванчиков;
  • 1-2 лимона;
  • 1 кг сахара.

Цветы отделяем от корзинок (чтобы не было горечи) и заливаем лепестки на ночь холодной водой. Утром воду сливаем, заливаем 1 литр новой и варим 10 минут на небольшом огне. Лимон нарезаем кубиками вместе с цедрой, добавляем и варим 20 минут.

Отвар процеживаем, добавляем в него 1 кг сахара и снова варим — 30—40 минут.

Фото Анны Северинец

Приятного аппетита! Варенье из одуванчиков не советуют употреблять в больших количествах — только по 1-2 ложечке в день.

Комментарии22

Сейчас читают

Под давлением мужа Светлана Тихановская отменила интервью CNN и продолжила разговор с белорусами в Нью-Йорке22

Под давлением мужа Светлана Тихановская отменила интервью CNN и продолжила разговор с белорусами в Нью-Йорке

Все новости →
Все новости

«Минсктранс» возобновляет рейсы в Польшу и Германию3

В Минске двое рабочих упали с высоты, один погиб

Анжелике Борис разрешили навестить Анджея Почобута в новополоцкой колонии12

Марков задумался о создании детского телеканала, но есть вопросы7

«Диван за 6 тысяч превратился в развалину». Белорусы критикуют качество мебели «Пинскдрев»4

Умер последний из братьев Бельских, которые партизанили в Налибокской пуще34

Группу брестчан осудили за дробление бизнеса9

В Беларуси неурожай яблок8

«Поэтому без всяких обид». Лукашенко поручил Головченко следить за работой Турчина3

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Под давлением мужа Светлана Тихановская отменила интервью CNN и продолжила разговор с белорусами в Нью-Йорке22

Под давлением мужа Светлана Тихановская отменила интервью CNN и продолжила разговор с белорусами в Нью-Йорке

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць