Еда

Рецепт на выходные: запеченная паста с грибами и ветчиной

Не знаете, что приготовить на ужин? Попробуйте этот быстрый и простой рецепт запеченной пасты под соусом с грибами и ветчиной.

Фото BBCgoodfood

Вам надобится:

500 г макарон — например, фарфалле-бабочек
50 г сливочного масла
200 г шампиньонов
50 г муки
500 мл молока
150 г ветчины
150 г твердого сыра
пучок зеленого лука

  1. В большом сотейнике растопите масло. Покрошите лук и томите в течение одной минуты.
  2. Добавьте к луку муку и влейте молоко. Перемешивайте до однородной массы.
  3. Увеличьте огонь и взбивайте смесь в течение нескольких минут, пока соус не загустеет.
  4. Выключите огонь. Нарежьте ветчину кубиками и натрите сыр на терку. Добавьте сыр и ветчину в соус и перемешайте.
  5. Обжарьте шампиньоны в течение нескольких минут.
  6. Отварите фарфалле согласно инструкции на упаковке.
  7. Выложите фарфалле и грибы в форму для запекания, залейте соусом и перемешайте. Посыпьте луком и сыром.
  8. Нагрейте духовку до 180°С. Запекайте пасту в течение 10 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Комментарии

Сейчас читают

«Нет войне!» Как Макс Корж разрывал Варшаву и о чем говорил на своем концерте? РЕПОРТАЖ22

«Нет войне!» Как Макс Корж разрывал Варшаву и о чем говорил на своем концерте? РЕПОРТАЖ

Все новости →
Все новости

Экономист Крук: Жить далее надеждами 2020-го — инфантильно8

«Уиткофф не знает, о чем говорит». Спецпосланник Трампа неправильно понял Путина — Кремль все еще хочет получить четыре украинские области7

В Херсонской области беспилотники атаковали автобус. Погибли два человека, 16 ранены

«Ты еще не устала?» Опубликовали переписку Мельниковой, где ей угрожали11

Под Минском кошка пропала во время урагана и вернулась через три дня2

В Варшаве началась конференция «Новой Беларуси»48

В Минске продается мороженое по 100 рублей. Его действительно привозят из КНДР?

Правозащитники зафиксировали за пять лет более 100 тысяч фактов преследования2

В белорусские магазины завезли ююбу. Что это такое?2

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«Нет войне!» Как Макс Корж разрывал Варшаву и о чем говорил на своем концерте? РЕПОРТАЖ22

«Нет войне!» Как Макс Корж разрывал Варшаву и о чем говорил на своем концерте? РЕПОРТАЖ

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць