Еда

Как поддержать иммунитет и застраховаться от простуды? Вот несколько рецептов

Осень традиционно приносит с собой рост респираторных заболеваний. Чтобы не залечь дома с простудой, укрепляйте свой иммунитет и ешьте блюда, богатые витаминами. Предлагаем вам два рецепта, которые превосходно поддержат организм осенью.

Фото: flickr.com

Говорят, что свежие и сырые продукты — самые полезные, но есть одно исключение, и это — некоторые консервированные блюда. Иногда еда, прошедшая консервацию, имеет большую питательную ценность за счет витаминов, минералов и пробиотиков, пишет onet.pl.

Предлагаем вам рецепты витаминных консервированных блюд, которые здорово подкрепят ваш иммунитет.

Маринованные лимоны

Это блюдо любят в средиземноморских странах, особенно в Марокко. В маринованных лимонах много витамина С, который хорошо замедляет процесс старения кожи, улучшает ее структуру и внешний вид, понижает артериальное давление и уровень холестерина. Наконец, это просто интересная и оригинальная закуска.

Вот как приготовить маринованные лимоны:

  1. Ошпарьте лимоны (вы можете их взять столько, сколько считаете нужным).
  2. Разрежьте все лимоны на четыре части, но не полностью, а так, чтобы четвертинки сходились у основы лимона.
  3. Натрите внутреннюю часть лимона солью крупного помола, а потом положите лимоны в банку так, чтобы они там плотно помещались. Добавьте лавровый лист, зубчик чеснока и корицу. Утрамбуйте лимоны, чтобы из них выделился сок, можно для этого использовать скалку. Если сок не покрывает лимоны полностью, долейте дополнительным лимонным соком или кипяченой водой.
  4. Плотно закройте банку и уберите ее в прохладное место. Через неделю лимоны можно кушать. Соленые лимоны можно использовать как самостоятельную закуску, а можно нарезать на куски и добавлять в любые несладкие блюда: в салаты, блюда из картофеля и овощей — короче, все, что придет в голову.

Маринованная свекла

Такая закуска помогает снизить кровяное давление и уровень холестерина в крови, а также поддерживает физическую работоспособность и навык концентрации. Маринованная свекла может стать хорошим гарниром, также ее можно добавлять в супы. Рецепт маринованной свеклы следующий:

  1. Очистите свеклу и нарежьте на толстые кубики. Разложите их по банкам и залейте водой, добавьте чеснок и соль.
  2. Закройте банки, замотайте их тканью и поставьте в теплое место.
  3. Перемешивайте свеклу раз в день деревянной ложкой. Через 5-7 дней она будет готова.

И еще: вы выливаете рассол из консервированных продуктов? Зря, ведь так вы лишаете себя многих содержащихся в нем ценных веществ, витаминов и минералов. Но будьте осторожны, ведь рассол может вызвать дискомфорт в желудке, вдобавок, в нем много соли, а ее избыток вредит здоровью. Поэтому пейте рассол, но понемногу, начинайте где-то с 50 миллилитров.

Малосольные огурцы «насухо» — готовы уже через несколько часов + ВИДЕО

Как есть чеснок, чтобы эффект для здоровья был максимальный

Зачем вообще нужны вирусы? Без них нас могло бы не быть

Комментарии

Сейчас читают

Министр Марков заставил Галыгина оправдываться за обращение к силовикам в 2020-м17

Министр Марков заставил Галыгина оправдываться за обращение к силовикам в 2020-м

Все новости →
Все новости

Девушка из-под Молодечно несколько месяцев жила в Гданьске на улице. Она рассказала о своей непростой жизни24

Названы топ-25 компаний с белорусским капиталом на Подляшье

Генштаб Украины сообщил, что потери России превысили 1 миллион человек7

Президент Сербии похвастался, что не подписал декларацию саммита в Одессе и «не предал» Россию7

В минском кафе заказы развозит робот-официант

Мальчики уже не в моде? Родители все чаще хотят дочерей4

В Беларуси снова собрали деньги на лечение ребенка с СМА1

В ближайшее время Израиль может ударить по Ирану9

Американский миллионер приехал в Польшу, чтобы купить футбольный клуб, и насмерть подавился вареником15

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Министр Марков заставил Галыгина оправдываться за обращение к силовикам в 2020-м17

Министр Марков заставил Галыгина оправдываться за обращение к силовикам в 2020-м

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць