Обо всём по чуть-чуть22

«Аливария» к своему юбилею изготовила «пивное шампанское»

Пивовары «Аливарии» к 160-летию предприятия объявили о создании двух новых сортов пива, светлого и темного, относящихся к крафтовой категории. Об этом сообщается на сайте компании.

Один из этих новых сортов — светлое пиво, которое по внешним и вкусовым характеристикам напоминает игристое вино. Оно называется «Аліварыя Святочнае Brut Lager». О нем производители пишут так:

«Сухость и легкая кислинка во вкусе, которые характерны для брюта, были достигнуты благодаря глубокой степени сбраживания. При производстве использовался специальный американский хмель, позволяющий добиться во вкусе цветочных ноток с легкими отголосками маракуя. А еще этот сорт отличается повышенной «шипучестью» и неклассическим пивным цветом. Содержание алкоголя — 5,4%».

Темное пиво называется «Аліварыя Юбілейнае Milk Stout»:

«База этого сорта — карамельный и жженый солод, благодаря которому во вкусе появляются ноты прожаренных кофейных зерен. В пиво добавили натуральный экстракт кокоса и молочный сахар, чтобы добиться густой кремовой текстуры с пышной пеной. Кроме того, молочный сахар делает стаут мягче, создавая сливочный послевкусие. Содержание алкоголя-5,5%».

Оба сорта созданы, как утверждается, по авторским рецептам. А для того чтобы подобрать идеальное сочетание ингредиентов, производители изучали и вдохновлялись разработками Carlsberg Group. Для оформления новых сортов предприятию потребовалась установка дополнительного оборудования.

«Аліварыя Святочнае Brut Lager» и «Аліварыя Юбілейнае Milk Stout»: уже поступили в продажу и будут постепенно появляться в магазинах по всей стране.

Читайте также:

Финский концерн Olvi хочет продать «Лидское пиво», а не может

Белорусы оказались среди лучших пивоварен Литвы

Белорусы стали пить меньше водки и пива

Комментарии2

  • ігрыстае
    21.02.2024
    "Пры вытворчасці выкарыстоўваўся спецыяльны амерыканскі хмель,"
    амерыканскі? а як жа санкцыі?)
  • Максим Дизайнер
    21.02.2024
    Хоть китайский. Как было ослиной мочей из сена и соломы, так и осталось. Первая партия будет с хмелем, остальные - с навозом.

Сейчас читают

«А сможете вылететь завтра?» Джон Коул рассказал, как пил с Лукашенко водку, чтобы договориться о освобождении политзаключённых.6

«А сможете вылететь завтра?» Джон Коул рассказал, как пил с Лукашенко водку, чтобы договориться о освобождении политзаключённых.

Все новости →
Все новости

Президента Индонезии могло привести в Беларусь желание купить оружие2

В Новополоцке взрывом снесли довоенную казарму ВИДЕО

Из польских аэропортов с утра не могли вылетать самолеты

В Ляховичах объяснили, кто виноват, что хлеб с местного хлебозавода получился как клей4

Тадей Погачар: веловундеркинд из маленькой славянской страны, не имеющий себе равных2

Звезда «Белсата» Валерий Руселик рассказал, чем рыба в Польше отличается от белорусской13

«Вот откуда дырки в сыре!». На сырном прилавке минского гипермаркета заметили крысу ВИДЕО7

Израиль и Сирия договорились о прекращении огня1

Тихановская: Прошу не обижаться, если Сергей выступает с какими-то резкими заявлениями45

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«А сможете вылететь завтра?» Джон Коул рассказал, как пил с Лукашенко водку, чтобы договориться о освобождении политзаключённых.6

«А сможете вылететь завтра?» Джон Коул рассказал, как пил с Лукашенко водку, чтобы договориться о освобождении политзаключённых.

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць