В России более 200 человек заразились ботулизмом, съев один и тот же салат. Случилась первая смерть
Один из заразившихся умер в больнице.
Умер 21-летний житель Костромы, который заболел ботулизмом после того, как съел салат лобио в Нижнем Новгороде.
Мужчина почувствовал себя плохо еще в Нижнем Новгороде, но к врачам обратился только в Костроме. Он был госпитализирован 16 июня, но умер в реанимации, пишет ТАСС.
Это первый зафиксированный случай смерти, связанной с массовым отравлением в России. На прошлой неделе с симптомами ботулизма к медикам обратились несколько сотен человек в Москве, Подмосковье, Нижнем Новгороде и Казани. Многие попали в реанимацию. Как оказалось, все они съели «Салат Лобио из фасоли в вакуумной упаковке» из службы доставки «Кухня на районе».
По информации Роспотребнадзора, две компании-производителя салата работали «в антисанитарных условиях, а процесс приготовления фасоли организован с нарушением всех требований и норм, что в итоге привело к массированному накоплению ботулотоксина в готовой продукции».
В итоге было изъято 172 тонны салата. Силовики задержали трех человек, в том числе директора «Кухни на районе». По данным властей, 218 человек остаются на стационарном лечении после отравления.
Комментарии