ПОДДЕРЖАТЬ
Написать новость
сообщите нам вашу новость
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПОДДЕРЖАТЬ
Написать новость
Еда11
Бел Łac Рус

Ягодный тарт из маскарпоне — рецепт

Этот ягодный тарт очень вкусный, его легко приготовить и для него не потребуется много ингредиентов. С маслянистой коркой, сливочным сыром маскарпоне, с нотками ванили и апельсиновой цедры и большим количеством свежих ягод, этот десерт — настоящее лакомство.

Berry Tart
Фото: Elise Bauer / simplyrecipes.com

Понадобится:

для коржа из песочного теста

  • 1 стакан размягченного подсоленного сливочного масла
  • 2 стакана муки высшего сорта
  • 1/2 стакана сахарной пудры

для начинки

  • два стакана размягченного сыра маскарпоне
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 стручок ванили или 1 ч. л. ванильного экстракта
  • две чайные ложки сахарной пудры
  • 2 апельсина
  • 4 чашки клубники
  • один стакан черники
  • один стакан клубничного варенья

Как готовить:

Вымойте и очистите клубнику и разрежьте их на половинки. Выложите ягоды в миску, полейте соком двух апельсинов и дайте настояться. Вымойте чернику и обсушите.

Делаем коржи:

Разогрейте духовку до 180℃.

Взбивайте масло, муку и сахарную пудру миксером (ручным или обычным) в течение 2-3 минут.

Выложите тесто в форму для пирога и распределите по всей поверхности и по краям, пока оно не ляжет равномерно. При необходимости обрежьте края ножом и добавьте дополнительное тесто на те участки, где оно более тонкое.

Выпекайте примерно 20-25 минут или до слегка золотистой корки.

Достаньте из духовки и дайте полностью остыть перед готовкой начинки.

Готовим начинку:

С помощью миксера на средней скорости взбейте сыр маскарпоне с густыми сливками и ванилью. Добавьте цедру апельсина. Продолжайте взбивать смесь 1-2 минуты, пока все хорошо не перемешается.

Равномерно распределите смесь из маскарпоне по основе пирога.

На маскарпоне ровным слоем выложите клубничный джем, а на него — чернику.

Приятного аппетита!

Читайте еще

Комментарии1

  • Жвір
    03.08.2024
    Ай, толькі ягады сапсавалі, і больш нічога.

Певца из «Марафона единства» осудили за политику — припомнили комментарии 2020 года. Защищать в суд его ходили сестры Груздевы16

Общество16

Певца из «Марафона единства» осудили за политику — припомнили комментарии 2020 года. Защищать в суд его ходили сестры Груздевы

Все новости →
Топ за день

Axios: США «очень близки» к войне против Ирана

«Беларусь нельзя терять для Европы, но эту особу потерять точно стоит». Зеленский объяснил, почему ввел санкции против Лукашенко

Зеленский подвел итоги двухдневных переговоров в Женеве

Евросоюз на переговорах с Россией хочет потребовать вывода войск из Беларуси3

Отрезанная от нефтепровода «Дружба» Словакия купила семь танкеров нефти в других странах

Криптокартами скоро можно будет расплачиваться в обычных магазинах1

На Wildberries теперь можно будет перепродавать и вещи, купленные в других местах

Компания бизнесмена Александра Центера зашла в Россию

«Возмущаются только белорусы». Большая часть 100‑тысячного польского города в морозы осталась без отопления5

В Заславле тротуары превратились в каток. Коммунальщики разводят руками4

Последние новости

Axios: США «очень близки» к войне против Ирана

Зеленский подвел итоги двухдневных переговоров в Женеве

Отрезанная от нефтепровода «Дружба» Словакия купила семь танкеров нефти в других странах

На Wildberries теперь можно будет перепродавать и вещи, купленные в других местах

Компания бизнесмена Александра Центера зашла в Россию

Венгрия и Словакия перестали поставлять Украине дизельное топливо за отказ в транзите российской нефти4

Во Франции уже 36 дней подряд идут дожди, это исторический рекорд

Литва официально обратилась в ICAO в связи с белорусскими контрабандными шарами1

В Жлобинском районе человек погиб, поскользнувшись в лесу и напоровшись на ветку

У Бресте на некоторые машины стали клеить желтые наклейки. Что они означают?1

«Это продолжалось не один день». В Бобруйске требуют наказать хозяина, который жестоко обращается с собакой во время прогулки2

В итальянских Альпах мощная лавина сошла со склона и накрыла группу лыжников ВИДЕО3

В Беларуси создали новый промышленный холдинг1

В одном из олимпийских забегов по шорт-треку победу неожиданно одержал спортсмен, который шел последним ВИДЕО1

В Калифорнии с гор сошла лавина, как минимум десять человек пропали без вести

В Минске продают масло стоимостью почти 1000 рублей за литр1

The Economist: Кремль предложил семье Трампа за снятие санкций доли в энергетических активах9

Недалеко от железнодорожного вокзала в Минске строят новую православную церковь6

Белоруса остановили на границе с Россией с коровьими головами

Очередь на два года: как музей Петруся Бровки стал самым дефицитным местом для свиданий

В Перу отправили в отставку президента — уже третьего подряд1

Анна Гуськова не смогла пробиться в суперфинал в лыжной акробатике1

Разжалованный декан из юрфака БГУ Шидловский нашёлся в неожиданном месте6

Telegram для россиян не будут ограничивать «в зоне СВО»1

Анна Гуськова не пробилась в суперфинал лыжной акробатики

Все новости

Тихановская приветствовала введение Зеленским санкций против Лукашенко3

Белорус сделал винтажный ремонт в 178‑летней квартире в стиле «бабушатник» и делает на ней бизнес. Посмотрите, как получилось7

Зеленский ввел санкции против Лукашенко33

Власти Швеции считают Россию главной угрозой

Ночью температура опускалась до минус 28°С

Школьник испугался, что в Беларусь прилетят дроны, и отдал курьеру $30 000. А тот спрятал деньги в подштанники2

В Беларуси покажут российскую киноагитку — снимали в Крыму, Донецке и Мариуполе14

Одиннадцатиклассник минской школы покончил жизнь самоубийством4

Семь тысяч евро на нужды семьи Павла Северинца собрали за считанные часы5

Самое читаемое
больш чытаных навін
Самое лайканое
больш лайканых навін
Опрос

Певца из «Марафона единства» осудили за политику — припомнили комментарии 2020 года. Защищать в суд его ходили сестры Груздевы16

Общество16

Певца из «Марафона единства» осудили за политику — припомнили комментарии 2020 года. Защищать в суд его ходили сестры Груздевы

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць