Еда22

Финский блин в духовке — завтрак для тех, кто не хочет стоять у плиты целую вечность

Просто смешайте ингредиенты в блендере, вылейте в горячую, смазанную маслом форму, запекайте 20 минут — и завтрак готов.

Finnish oven pancake
Фото: quirkycooking.com.au

Финский блин в духовке — это пышный, по текстуре похожий на суфле блин, который готовится довольно просто. Блин мягкий, как заварной крем, и отлично сочетается с теплым ягодным соусом и сливками.

Чтобы его приготовить, понадобится:

  • 3 ст. л. масла 
  • 500 мл молока 
  • 4 крупных яйца
  • 80 г меда (примерно 1/4 стакана)
  • 1/2 ч. л. мелкой морской соли
  • 1/4 ч. л. ванильного порошка
  • 1 стакан бланшированной миндальной муки
  • 1 ст. л. молотых семян чиа

Как готовить:

  1. Разогрейте духовку до 200°C.
  2. Положите масло в большую прямоугольную форму для запекания (размером примерно 38×26 см) и поставьте в духовку, чтобы оно растаяло.
  3. Смешайте все остальные ингредиенты в блендере или термомиксе на высокой скорости в течение 30 секунд. 
  4. Достаньте форму из духовки и равномерно распределите растопленное масло по дну. Вылейте тесто в горячую форму.
  5. Поставьте форму обратно в духовку и выпекайте 20 минут или до тех пор, пока вставленный в центр нож не выйдет чистым.
  6. Подавайте с любимыми свежими или запечёнными фруктами, ягодами, прогретыми на плите с щепоткой корицы и медом, а также со сливками.

Комментарии2

  • дранікі
    01.05.2025
    калі ў краме няма ні бульбы, ні цыбулі, толькі і застаецца рабіць, што фінскія бліны з міндальнай мукі
  • Калі прачытаў
    01.05.2025
    У рэцэпце пра шклянку бланшаванай міндальнай мукі і молатае насенне чыа", стала нецікава
 
Нажатие кнопки «Добавить комментарий» означает согласие с рекомендациями по обсуждению.

Сейчас читают

Ожидается новый раунд переговоров между Беларусью и США — литовские СМИ4

Ожидается новый раунд переговоров между Беларусью и США — литовские СМИ

Все новости →
Все новости

В Полтаве показали последствия удара по городу

Форвард сборной Португалии и «Ливерпуля» Диогу Жота погиб в автокатастрофе через несколько дней после своей свадьбы1

Дмитрия Лукашенко не было с отцом и братьями на праздновании 3 Июля34

Мужчина, который с ножом и в трусах ворвался в минский магазин, говорил что-то о срыве спецоперации. ВИДЕО от очевидца7

В Полтаве нанесен удар по военкомату: есть погибшие и раненые3

США не прекращают помощь Украине1

В Польше рассказали, как с 7 июля будет проходить контроль на границе с Литвой2

Раскалилась до предела. Как Европа пережила один из самых жарких месяцев за всю историю наблюдений6

Тихановская о 3 июля: На деле ни о какой настоящей независимости или свободе речи не идет13

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Ожидается новый раунд переговоров между Беларусью и США — литовские СМИ4

Ожидается новый раунд переговоров между Беларусью и США — литовские СМИ

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць