При большом морозе кипяток замерзает мгновенно. Зная это, люди устраивают зимние фейерверки ВИДЕО
В морозные дни можно самостоятельно проверить одно интересное и парадоксальное явление — горячая вода замерзает быстрее, чем холодная. Это так называемый эффект Мпембы (Mpemba-effect), отмечает телеграм-канал nadvorie, а издание «Зеркало» нашло в сети пример, как белоруска практически демонстрирует его на фоне архитектурного памятника.
Название пошло от имени танзанийского школьника Эраста Мпембы, который еще в 1960‑е заметил при приготовлении мороженого, что горячее оно застывает быстрее холодного. В случае с кипятком часто горячая вода полностью испаряется, не долетая до земли.
При всей наглядности точных научных обоснований этому пока нет. Предположения такие:
- горячая вода быстрее теряет массу из-за испарения, замораживается меньший объем, а еще чем быстрее испаряется, тем быстрее остужается;
- в горячей воде более активные конвекция и перемешивание, значит, тепло быстрее уходит;
- в холодной воде больше растворенных газов, а они могут тормозить кристаллизацию льда.
Белорусы такие эсперименты уже ставят. Кипяток для этого привезли в том числе к известному костелу в Гервятах.
«В Беларусь пришли морозы. Вылила кипяток — и получился настоящий зимний фейерверк», — рассказала одна из пользовательниц Threads и продемонстрировала эффект.
В комментариях, правда, не все одобрили такие опыты, увидев в них опасность для здоровья:
«Хорошо, что фейерверк, а не направление в ожоговое отделение».
«Кто эти люди, сознательно льют кипяток над головой? И еще и вверх посмотрят, получилось ли».
«Это как с петардами. Можно получить ожог лица, глаз, головы… Но выглядит, конечно, вау!»
«Буквально в прошлом году видела такое видео, как девушка получила ожоги из-за такого фейерверка. Как-то надо думать, что красиво, а что безопасно».
«Согласна, безопасность важнее. Я заранее попробовала и делала все очень аккуратно при сильном морозе. Спасибо за заботу», — ответила на такие комментарии автор поста.
В прошлом году климатическая зима так и не наступила
При каких условиях зимой ребенка лучше не отправлять в школу?
Лукашенко признался, что это он попросил у Бога много снега и мороза. И предложил обнаруживать врагов с помощью иконы
Сильные снегопады парализовали Европу — пробки, отмены рейсов и поездов, закрытие школ
Комментарии
Ніколі не стаўце знак роўнасці паміж "няма такога эфекту" і " у мяне няма тлумачэння для гэтага эфекту". Дакладнае тлумачэнні бывае знаходзяць толькі праз дзесяцігоддзі пасля таго, як эфект зафіксуюць эксперыментальна.