Снежная і марозная зіма натхняе на эксперыменты. У сацыяльных сетках распаўсюдзіўся новы трэнд — людзі гатуюць марозіва наўпрост у снезе. Працэс гатавання смакаты займае каля паўгадзіны.
Сталічны блогер Ілля «Што пачым» падзяліўся ў тыктоку самым папулярным і правераным рэцэптам.
Мороженое в снегу из 3 ингредиентов за 20 минут! Соль в рецепте нужна снаружи для того чтобы снег смешался с солью и стал холоднее, не перепутайте -Сливки 33% 500мл -Ванильный сахар -Сахарная пудра Остальное можно добавлять по вкусу - какао, красители, корицу. Экспериментируйте!
Каб прыгатаваць марозіва на вуліцы, вам спатрэбіцца талерка ці рондаль, пастаўленыя ў снег у марознае надвор’е. У посудзе трэба будзе замяшаць 500 мілілітраў вяршкоў 33%, пакецік з ванільным цукрам і цукровую пудру (на ваш густ). Пасля гэтага рыхтуйцеся змешваць усе інгрэдыенты да аднароднай масы прыблізна паўгадзіны.
Дадаткова ў самым пачатку рэкамендуецца насыпаць пад посуд крыху солі — такім чынам прыгатаваная сумесь астудзіцца да патрэбнай тэмпературы хутчэй.
Калі лянота выбірацца для такіх эксперыментаў на вуліцу, бярыце прыклад з беларусаў, якія паўтарылі эксперымент наўпрост на падваконні.
У Брэсце самаробнае марозіва расклалі нават у вафлевыя ражкі — атрымалася, як з крамы.
Новый тренд — мороженое на снегу ❄️ Ингредиенты: 1. Сливки 33% - 500 мл 2. Ванильный сахар (по вкусу) 3. Сахарная пудра (по вкусу) 4. Соль (для реакции)
Тыя, хто ўжо каштаваў трэндавае марозіва, кажуць, што па смаку яно нагадвае звычайны пламбір.
Каментары