Бывшая преподавательница МГЛУ Наталья Дулина веган. Как она питалась в колонии?
Экс-доцент кафедры итальянского языка МГЛУ и бывшая политзаключённая Наталья Дулина рассказала «Медиазоне», как питалась в колонии. Она веганка, поэтому многие блюда не могла есть.
«В столовой [колонии] разные блюда, утром в основном это молочные каши, но я не ем молочное, поэтому в основном я ела хлеб. В обед суп, но и от него я отказывалась. Но с удовольствием могла съесть гарнир от второго блюда.
Была возможность ходить в магазин, там можно было найти веганские продукты. Я просила смотреть состав печенья, и если там не было яиц и молока, то я его покупала. Это не страшно. Если бы я занималась тяжелой физической работой и тратила много калорий, то, наверное, почувствовала [нехватку еды]. Но я была в абсолютно пассивном режиме (Наталья Дулина из-за пенсионного возраста не работала в колонии. — НН), и мне этого хватало. Я сладкоежка, могла купить себе мармелад или черный шоколад, который без молока. Ну и в посылках от близких можно было передавать веганские сыры, колбасы», — рассказала женщина.
В ШИЗО, куда не разрешают брать свои продукты, было сложнее.
«Моим базовым продуктом там был хлеб. Когда приносили котлету и отдельно гарнир, то я могла спокойно съесть кашу. Супы я тоже не ела, потому что не понимала, на чем их готовят. Утром каши только молочные, поэтому тоже приходилось отказываться», — делилась Дулина.