На Белорусской универсальной товарной бирже (БУТБ) впервые продали партию трюфелей. Общая сумма четырех сделок составила 97 тыс. рублей, сообщает Office Life со ссылкой на пресс-службу биржи.
В компании «Молочный мир» Office Life подтвердили, что трюфели приобрели они. А нужно это им для производства сыров. Ранее необходимые объемы закупки трюфелей были меньше, поэтому к услугам товарной биржи не обращались. А теперь возникла потребность.
У компании «Молочный мир» есть премиальная линейка сыров с трюфелем, включая сыр «Кронес» с черным и белым трюфелями. Само предприятие — один из лидеров молочной промышленности Беларуси с объемом переработки сырья около 530 тыс. тонн в год, указано на сайте предприятия. Доля экспорта в объеме производства в 2021 году составила более 70%.
Купленная партия трюфелей — европейского производства, но продавец — резидент Беларуси.
Комментарии
То есть купили у посредника-перекупщика? А значит гораздо дороже чем у производителя.