Российские сыроделы пожаловались на Беларусь из-за непроданных запасов
Рост поставок дешевых сыров из Беларуси оказывает «крайне негативное» влияние на российский рынок сыра.
Об этом говорится в имеющихся в РБК материалах первого рейтинга крупнейших молочных компаний Беларуси, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко), консалтинговой компании Streda Consulting и информационным агентством Milknews.
В Союзмолоко входят 48 производителей и 40 переработчиков молока. Из-за этого запасы российского сыра на складах выросли на 24% по отношению к такому же показателю прошлого года, показано в презентации.
В первом полугодии 2021 года Беларусь увеличила поставки сыра в Россию на 19% к аналогичному периоду прошлого года — до 145 тысяч тонн. При этом белорусские сыры, как указано в презентации, поставляются на российский рынок с дисконтом — разница в цене от российского составляет до 38%.
Белорусская продукция, как поясняет гендиректор Союзмолока Артем Белов, дешевле, во-первых, за счет того, что цены на сырое молоко в стране в значительной степени регулируются государством и молоко стоит примерно на 25% дешевле российского.
Во-вторых, делать дисконт на сыре им позволяет гибкая политика ценообразования благодаря доходам от поставки сыворотки — побочного продукта производства сыров — в Китай.
Комментарии