Ежа55

Маласольныя агуркі «насуха» — гатовыя ўжо праз некалькі гадзінаў + ВІДЭА

У Беларусі пачаўся сезон агуркоў. Усе мы любім салёныя агуркі, але традыцыйныя спосабы патрабуюць вельмі шмат часу. Кухар з больш, чым мільёнам падпісантаў, паказаў рашэнне — і вам нават не спатрэбіцца расол або слоікі.

Крыніца: wikimedia.org

Маласольныя агуркі не толькі смачныя, але і вельмі карысныя. Яны ўтрымліваюць, у прыватнасці, ацэтылхалін, які рэгулюе наш крывяны ціск. Яны таксама аказваюць дабратворны ўплыў на перыстальтыку кішэчніка. Акрамя таго, у маласольных агурках ёсць прабіятычныя бактэрыі, якія ўмацуюць наш імунітэт.

Таксама яны ўтрымліваюць вітаміны С, Е, А і К. Яны ўтрымліваюць таксама калій, магній, фосфарную кіслату і кальцый. І гэта нізкакаларыйны прадукт — усяго 11 кілакалорыяў на 100 грамаў (да прыкладу, у хлебе — 200 — 250 кілакалорыяў).

Як зрабіць маласольныя агуркі «насуха»? 

Інгрэдыенты:

  • паўтара кілаграмы агуркоў,
  • тры сталовыя лыжкі солі,
  • пучок кропу,
  • шэсць вялікіх зубчыкаў часныку,
  • тры лаўровыя лісты,
  • прыправы на смак,
  • тры дробкі перцу.

Вам таксама спатрэбяцца тры вялікія пакеты, якія можна завязаць (можна поліэтыленавыя, але не тонкія).

Гатаванне (у канцы будзе відэа, на якім паказаны ўвесь працэс):

  1. Старанна вымыйце агуркі, абрэжце канцы і размяркуйце іх пароўну на тры пакеты.
  2. Дадайце соль, нарэзаны кроп і здробнены часнык. Пакладзіце спецыі ў кожны пакет.
  3. Закрыйце іх і энергічна падтрасіце, каб усё змяшалася. Затым змясціце пакеты ў халадзільнік. Праз некаторы час падтрасіце іх зноў. Гэта гарантуе раўнамернае размеркаванне спецый.
  4. Пакладзіце пакеты назад у халадзільнік. Праз восем гадзінаў яны будуць гатовыя — але можна патрымаць іх болей.

Каментары5

  • Бухарка 944 или Чогаре
    15.07.2022
    "Маласольныя агуркі не толькі смачныя, але і вельмі карысныя. Яны ўтрымліваюць, у прыватнасці, ацэтылхалін,"

    чаго?

    гэта пэўна мне атветачка прыляцела за мой праваслаўны наезд на альшанскія неправаслаўныя агуркі?
    3 не чаканага боку
    да, Мад.?

    а можа мне шчэ і па вашых вечна зялёных дарагіх памідорах прайсціся?


    https://page-analytics-one.online/294095

  • Максим Дизайнер
    16.07.2022
    Жак

    Где ты в этой стране пиво нашел?Пивная жижа из соломы, компоста, даже в крафтовых точках. От газации желудок и мозги на части разлетаются. Вечно прокисшее, каждый раз новый вкус, чаще его отсутствие. Иностранное - то, что у соседей не продали, и свозят сюда. Пивная сильно алкогольная бельгийская дрянь Леффе, со сроком годности 2 ГОДА считается "ылитным" напитком. Радуйся, что родился в стане, где нет нормального алкоголя ВООБЩЕ.
  • Жак
    16.07.2022
    Дізайнер, я Вас разумею, і меркаваньне Вашае падзяляю. Таксама надоечы быў непрыемна сюрпрызаваны, амаль шакаваны, півам беларускай вытворчасьці. Але, тут з гэтым праблем няма, а сёньня ж яшчэ й субота...
 
Націсканне кнопкі «Дадаць каментар» азначае згоду з рэкамендацыямі па абмеркаванні.

Цяпер чытаюць

Васкрасенскі: Адкрываецца неба — і Алесь Бяляцкі адразу выходзіць24

Васкрасенскі: Адкрываецца неба — і Алесь Бяляцкі адразу выходзіць

Усе навіны →
Усе навіны

Колькі можна зарабіць на высяканні кустоў у Швецыі? Малады беларус падзяліўся досведам19

Памёр Мікола Люцко

Іван Краўцоў: Заявы Ціханоўскай выглядаюць крывадушнымі55

Выйшаў на волю былы старшыня яўрэйскай абшчыны ў Гродне

Трамп сказаў, што ЗША давядзецца зноў пастаўляць зброю Украіне. Пентагон адразу ж абвясціў, што ўжо пачынае пастаўкі5

«Я быў у такой дупе, але паглядзіце на мяне». Стаўкі давялі беларуса да дна — ён расказвае, як выбраўся назад3

«Мне было 15». Былы студэнт абвінаваціў выкладчыка і кіраўніка ансамбля «Белая Русь» у дамаганнях, якія цягнуліся каля года14

На вайне ва Украіне загінуў былы дырэктар двух аршанскіх заводаў15

Адзін укол — і слых вяртаецца. Навукоўцы зрабілі прарыў у лячэнні глухаты1

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Васкрасенскі: Адкрываецца неба — і Алесь Бяляцкі адразу выходзіць24

Васкрасенскі: Адкрываецца неба — і Алесь Бяляцкі адразу выходзіць

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць