U Vierchniadźvinsku pavialičać vytvorčaść macareły amal udvaja
Na pradpryjemstvie «Vierchni Łuh» u składzie Vierchniadźvinskaha masłasyrzavoda ŭstaloŭvajuć novuju liniju pa apracoŭcy małaka i vytvorčaści macareły. Jaje płanujuć zapuścić u studzieni. Heta dazvolić pierapracoŭvać da 50 ton małaka ŭ sutki i pavialičyć vychad hatovaj pradukcyi pradpryjemstva amal udvaja, piša Sb.by.
«My ŭ svoj čas adny ź pieršych vyjšli na rynak Biełarusi z vytvorčaściu miakkich syroŭ pa typu italjanskaj «Pasta Fiłata», — kaža dyrektar «Vierchniaha łuha» Pavieł Pacałujonak. — Siońnia vyrablajem u sutki kala 3,5 tony hatovaj pradukcyi ŭ asartymiencie — paŭćviordyja syry, tvaroh, syry miakkija i z syrovatki. Madernizacyja dazvolić zakryvać nie tolki popyt na ŭnutranym rynku, ale i pašyryć ekspartnyja pierśpiektyvy».
Taksama Pacałujonak anansavaŭ cikavuju navinku — turecki bieły syr.
«Varta paabdymacca z našymi žyviołami — i nastroj padymajecca». Hrodzienskaja siamja znajšła ščaście ŭ hadavańni žyvioły i vyrabie syroŭ
«Paŭtaryć u nas smak syru, zvaranaha ŭ Italii, — z haliny fantastyki». Baranavicki syravar raskazaŭ, što samaje ciažkaje ŭ hetym biznesie
«Ni syru niama, ni da syru niama». Biełarusy raskazali, jak źmianiła ich žyćcio ŭviadzieńnie embarha na tavary z «niedružalubnych» krain
Kamientary