Еда

Боул с кускусом, яйцами и овощами на завтрак

Сытный завтрак перед длительной прогулкой в выходной.

Couscous, vegetable and egg bowl
Фота: healthyfood.com

Ингредиенты на 2 порции завтрака с кускусом, яйцами и овощами:

  • 3 яйца
  • 80 г кускуса (вес до приготовления)
  • 1 маленький кабачок
  • 1 луковица
  • половина красного перца
  • половина желтого перца
  • 1 большой помидор
  • половина зеленого огурца
  • 100 г зелени (по вашему выбору)
  • несколько ложек пасты с жареным баклажаном или другого соуса/пасты
  • 40 г оливок

Для посыпки: семена черного тмина, раскрошенный сыр фета, свежие листья базилика

Как готовить:

  1. Яйца сварите всмятку. Остудите, очистите и аккуратно разрежьте пополам.
  2. Кускус приготовьте согласно инструкции на упаковке.
  3. Кабачок и лук нарежьте кружочками, перец — полосками. Обжарьте или запеките овощи до мягкости.
  4. Помидор нарежьте крупными кубиками, огурец — полукольцами.
  5. В миску положите зелень, кускус, яйца и овощи. В центр добавьте порцию пасты/соуса, оливки, посыпьте черным тмином, фетой и базиликом. Подавайте сразу после приготовления.

Комментарии

Сейчас читают

Художников Римашевского и Щемелеву держали почти год в СИЗО, но дали такой срок, чтобы в суде отпустить домой2

Художников Римашевского и Щемелеву держали почти год в СИЗО, но дали такой срок, чтобы в суде отпустить домой

Все новости →
Все новости

В Китае цензура будет блокировать пессимистов6

Почему диагнозов «аутизм» становится все больше16

По «делу Гаюна» арестовали основателя арт-деревни в Гомельской области7

Белоруска нашла в упаковке скумбрию «не того рисунка». В чем проблема?3

Российские самолеты летали около Аляски, США поднимали истребители

Индия попросила у Трампа разрешения покупать нефть у Ирана и Венесуэлы, чтобы не покупать российскую1

«Непонимание того, что не он, а Светлана теперь центральная фигура. В ущерб общим интересам»40

«У нас интервью CNN не под женщину». Как белорусы комментируют в соцсетях конфликт Тихановских25

Наш будущий Нобелевский лауреат? 35‑летний белорусский физик попал в список самых цитируемых ученых мира4

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Художников Римашевского и Щемелеву держали почти год в СИЗО, но дали такой срок, чтобы в суде отпустить домой2

Художников Римашевского и Щемелеву держали почти год в СИЗО, но дали такой срок, чтобы в суде отпустить домой

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць