В Городке предприниматель открыл сыроварню. Какие зарплаты предлагает?
Бизнесу два года. Сыры — преимущественно мягкие, типа сулугуни — продают в Россию.
Сыроварня «Эльрос» в Городке открылась в мае 2023 года в помещении, ранее принадлежавшему местному райпо. Местный предприниматель Георгий Литвинов выкупил его на торгах и, почувствовав конъюнктуру рынка, решил заняться производством сыров.
Сейчас там работает цех, где делают мягкие и полутвердые сыры. Молоко покупают у местных фермеров и сельчан. Продукция имеет сертификаты и продается через сетевые магазины в Беларуси и в российские регионы.
Литвинов похвалился БелТА, что часть продукции поставляет в Россию. Причем не только в пограничные регионы. Сыры возят на своих машинах с холодильниками даже в Пензенскую и Саратовскую области. Так что «Городокский сыр» проходит немалый путь — более 1300 километров, если едет до Саратова.
До конца ноября предприниматель собирается запустить еще один цех — по производству масла. Продукцию будут фасовать по 180, 200 и 250 граммов. По словам Литвинова, уже есть заказы на поставки продукции в фасовке по 10 и 20 килограммов.
На «Эльросе» сейчас работает 62 человека — все местные, только технолог и бухгалтер из Витебска. А на следующий год Литвинов планирует построить третий цех, где будет автоматическая линия для новых видов сыров, фасованных в кубики.
По словам предпринимателя, на первый и второй цеха он потратил около трех миллионов рублей собственных средств. Третий цех также собирается строить без кредитов. После завершения всех очередей производства на предприятии будет работать 115 человек. Всех работников обучают на месте.
Сколько же зарабатывают на предприятии? Согласно объявлениям о вакансиях, прямо сейчас предприятие ищет водителей категории D с зарплатой 1400‑1600 рублей. Укладчику-упаковщику и помощнику сыродела готовы платить 1200‑1300 рублей. А вот слесарю-сантехнику обещают 1600.
Комментарии