Мінчук знайшоў гіганцкі ядомы грыб, які заважыў 11 кілаграмаў
За паўтары гадзіны Мікалаю Каляіне ў лесе ва Уздзенскім раёне ўдалося сабраць сем вёдраў баравікоў і апенек. Але потым яго чакаў сапраўдны сюрпрыз.
Мікалай Каляіна збіраць грыбы пачаў яшчэ ў дзяцінстве, таму лёгка можа адрозніць ілжывых двайнікоў ад ядомых. Вось і гэтым разам, прыехаўшы ў вёску да сваякоў ва Уздзенскі раён, перш за ўсё адправіўся на ціхае паляванне. За паўтары гадзіны мінчуку ўдалося сабраць сем вёдраў баравікоў і апенек, пішуць Мінск-навіны.
Мікалай аднёс здабычу ў аўтамабіль і вырашыў, што можна яшчэ пахадзіць па лесе. Другая вылазка збянтэжыла: ён наткнуўся на дзіўны грыб, які ні разу ў жыцці не сустракаў. Рос ён на ясені невысока над зямлёй.
— Адразу ўразіўся яго прыгажосцю, ён увесь такі залацісты, — распавёў Мікалай Каляіна. — Але тут жа працяла думка: а раптам атрутны? Доўга думаў, але ўсё ж вырашыў зрэзаць: было шкада пакідаць. Мучыўся каля 20 хвілін, бо нож быў зусім маленькім, а пашкодзіць знаходку не хацелася. Але ўсё роўна разрэзаў грыб напалову, бо ён папросту не змяшчаўся ў кошык. Каб данесці знаходку да машыны, у лес прыйшлося схадзіць двойчы. А калі прывёз у вёску, усе збегліся паглядзець на цуд.
На наступны дзень Мікалай вярнуўся ў Мінск і пачаў шукаць, дзе можна праверыць грыб. Патэлефанаваў у некалькі лабараторый, з'ездзіў на буйныя сталічныя рынкі, але ўсюды разводзілі рукамі.
Выручылі абазнаныя грыбнікі, якія падказалі, што гэта ядомы трутавік. Шчаслівы ўладальнік знаходкі вырашыў, што адну частку грыба замарозіць, а іншую прыгатуе рознымі спосабамі. Засталося толькі рэцэпт знайсці, каб усё зрабіць правільна.
— Ведаю, што з грыбамі трэба быць асцярожным. Трэба выконваць правілы бяспекі, каб пазбегнуць атручвання. Але знаёмыя ўжо паспрабавалі мой трутавік, з імі ўсё добра. Хвалілі нават. Па смаку чымсьці нагадвае мяса курыцы. Таму і сам яго з задавальненнем пасмажу або звару, трохі засушу, а што застанецца — пакладу ў маразільнік. У мяне яны доўга ляжаць не будуць — да лютага ўсе сабраныя грыбы дакладна з'ем. Люблю грыбочкі ў любым выглядзе, — адзначыў Мікалай.
Цяпер чытаюць
«Стаяць на сваім, кожны наколькі можа!» Вялікая гутарка з Наталляй Дулінай пра гопнікаў з ГУБАЗіКа, Калеснікаву і што там у каго ў калоніі11
Каментары
фалас
не ўсе ціхія паляўнічыя мажліва ведаюць, што любы "грыб" - гэта палавы ворган грыба, цела якога знаходзіцца пад зямлёй