Ресторан белорусской и литвинской кухни «Кухмистр»
Ресторан белорусского и литвинской кухни «Кухмистр» с 11 марта проводит фестиваль цеппелинов. «Наша Нива» зашла на кухню ресторана, чтобы посмотреть, как готовится это блюдо.
Историк и консультант по вопросам меню «Кухмистра» Алесь Белый рассказывает: белорусская кухня — это не только драники.
Цеппелины, кишка картофельная, верещака, колдуны — это далеко не полный перечень того, что ели наши знатные предки.
Комментарии