Еда

Китайские блинчики с луком и икрой — рецепт

Кто не любит блины? Риторический вопрос. Вот вам идея восточных блинов в китайском стиле с зеленым луком и острым соусом.

Китайские панкейки
Фото: daretocook.pl

Ингредиенты:

  • 2,5 стакана муки
  • 1 стакан кипятка
  • 2 столовые ложки кунжутного масла
  • 100 мл оливкового масла
  • 2 стакана нарезанного зеленого лука
  • соль
  • икра лосося (или ее имитация) для подачи

Соус:

  • 1 столовая ложка соуса чили 
  • 20 мл рисового уксуса
  • 30 мл светлого соевого соуса
  • щепотка сахара

Как готовить:

Смешайте ингредиенты для соуса в миске. Просейте муку в миску, добавьте кипяток и кунжутное масло. Перемешивайте около 5 минут. Заверните тесто в ткань и оставьте на час.

Разделите тесто на 10 частей, тонко раскатайте, сбрызните маслом, посыпьте солью и щедро — мелко нарезанным зеленым луком.

Китайские панкейки
Фото: daretocook.pl

Скрутите блинчики в улитку. Прижмите улитку ладонью и раскатайте. Обжаривайте блинчики с обеих сторон до хрустящей корочки 3-4 минуты. Подавайте нарезанными с икрой и соусом. Приятного аппетита!

Комментарии

Сейчас читают

Во дворе БНТУ умер человек, который убегал от милиции

Во дворе БНТУ умер человек, который убегал от милиции

Все новости →
Все новости

«Должен 500 рублей». Белорус решил хранить сбережения в евро, но попал в неочевидную ловушку1

Фотограф-агент Мищук рассказал свою версию того, что произошло12

В Минске сдается посуточно квартира, в которой нет дверей в туалет. С дивана открывается вид и на телевизор, и на унитаз

Азаров: Фотограф-агент Мищук работал в ABBA, бывал дома у многих активистов, одного из бизнесменов посадили после фотосессии11

«Белпол»: Паспорта прикрытия имеют тысячи человек. Не все эти агенты разрабатывают оппозицию, у них могут быть и другие задачи31

По минскому вокзалу ходит мужчина со стопкой денег в руках, но просит деньги на билет1

Белорусскоязычный бездомный Гомеля получил шанс изменить жизнь. Что в итоге?2

Лукашенко: Надо вырастить столько картошки, чтобы хватило и нам, и России. Надо помочь братьям-россиянам13

Зеленский: Россия предлагала провести переговоры в Беларуси7

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Во дворе БНТУ умер человек, который убегал от милиции

Во дворе БНТУ умер человек, который убегал от милиции

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць