Ежа1111

Рэцэпт на выхадныя. Сібас у корачцы з эстрагону — лёгкая і карысная вячэра

Скарыстайцеся гэтым рэцэптам — і атрымаеце на вячэру хрусткую рыбку з корачкай з сыру і эстрагону. Падавайце яе з маладой бульбай і зелянінай. Сібас у рэцэпце можна замяніць на стронгу ці камбалу — будзе не менш смачна.

Фота: BBC Food

Каб згатаваць сібаса ў корачцы з эстрагону, вам спатрэбіцца:

  • 4 філе сібаса (са скуркай)
  • 40 грамаў масла
  • 60 грамаў здрабнёных кукурузных шматкоў ці здрабнёнага сухога пячэння (крэкераў)
  • дробна парубленая цэдра аднаго лімона
  • сок паловы лімона
  • 1 сталовая лыжка парубленага свежага эстрагону (ці 1 чайная лыжка сушанага эстрагону)
  • 40 грамаў цёртага пармезану
  • 200 грамаў смятаны
  • дробка цукру
  • соль
  • молаты чорны перац
  1. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Высцеліце бляху паперай для выпякання.
  2. Добра прыпраўце філе сібаса з абодвух бакоў соллю і перцам.
  3. Растапіце масла ў плоскай патэльні. Здыміце з агню, дадайце здрабнёныя шматкі, цэдру і палову эстрагону. Перамяшайце і адстаўце ў бок.
  4. Раскладзіце на бляхе палову сумесі з эстрагонам у выглядзе чатырох радоў. Пакладзіце на сумесь філе скуркай уніз і крыху прыцісніце на секунду. Пакрыйце кожнае філе рэшткамі сумесі і пасыпце рыбу пармезанам. Выпякайце рыбу 12—15 хвілін, пакуль яна не прапячэцца.
  5. Каб зрабіць соус, перамяшайце смятану, рэшткі эстрагону, цукар і лімонны сок, прыпраўце сумесь соллю і перцам.
  6. Падавайце рыбу з соусам і долькамі лімона.

Рэцэпт на выхадныя: каралеўская ватрушка

Фалафель: вы думаеце, што гэта складана — ані!

Італьянскія выхадныя: гатуем сырную лазанню

Каментары11

  • Шырстрэк
    03.09.2022
    Камбалу можна, як альтэрнатыву, а вось стронгу - не.
  • Полиндром
    03.09.2022
    Максим Дизайнер, да в магазинах специально глаза у рыб выковыривают, чтобы нельзя было определить ее свежесть. Бошку же не отрубишь - нарисуется недостача))
  • Васіль
    04.09.2022
    HH, а чаму не надрукавалі мой камент? Я пытаўся чаму "сібас", а не марскі акунь? Навошта засьмечваць нашу мову?

Цяпер чытаюць

Крык душы Жыгара пра групу Кавалеўскага: Гучаць заявы, што Лукашэнка легітымны прэзідэнт, хоць і не абраны дэмакратычна42

Грамадстваабмяркоўвайце!42

Крык душы Жыгара пра групу Кавалеўскага: Гучаць заявы, што Лукашэнка легітымны прэзідэнт, хоць і не абраны дэмакратычна

Усе навіны →
Усе навіны

Маладую супрацоўніцу Ernst & Young асудзілі за пратэсты. А пасля кінулі ў СІЗА па новай справе3

«Пад запіс на камеру задавалі пытанні, сканавалі тэлефон, перапіску». Як цяпер праходзяць допыты на мяжы Беларусі14

У Бабруйску за 200 тысяч даляраў прадаюць былы армейскі штаб. Цяпер у ім размяшчаецца сінагога 2

Цэны на золата ўпершыню ў гісторыі перавысілі 4000 даляраў за унцыю

Навошта жанчыны колюць у твар сперму ласося? Беларуска падзялілася ўласным досведам20

Па справе магілёўскага маньяка звярнуліся 16 жанчын1

Як часта трэба купляць новыя трусы — адказ можа здзівіць22

Трамп заявіў, што ён «у нейкім сэнсе» прыняў рашэнне наконт паставак Украіне ракет Tomahawk9

На відэа пра магілёўскага маньяка сілавікі трымаюць яго на доўгіх рамянях. Што гэта і навошта?14

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Крык душы Жыгара пра групу Кавалеўскага: Гучаць заявы, што Лукашэнка легітымны прэзідэнт, хоць і не абраны дэмакратычна42

Грамадстваабмяркоўвайце!42

Крык душы Жыгара пра групу Кавалеўскага: Гучаць заявы, што Лукашэнка легітымны прэзідэнт, хоць і не абраны дэмакратычна

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць