Прычына — катастрафічная змена клімату на захадзе Афрыкі.
Шакалад можа стаць дэлікатэсам да 2050 году
Глабальная індустрыя шакаладу, аб’ёмы якой ацэньваюцца ў $ 9 млрд, атрымлівае амаль палову какавы з фермаў гэтых дзяржаў.
Як адзначаюць аўтары даследавання,
какававыя зярняты на захадзе Афрыкі ўяўляюць сабой эквівалент наяўных грошай.«Многія фермеры выкарыстоўваюць какава як банкаматы», — гаворыцца ў справаздачы. Яны набіраюць зерне ў тару і абменьваюць яго на медыцынскія паслугі або плацяць імі школьныя зборы. Акрамя таго, што аб’ёмы какавы, якая вырошчваецца ў Гане і
какава з’яўляецца фундаментальнай асновай «нармальнага жыцця жыхароў заходняй Афрыкі».
На думку экспертаў,
фермеры пачнуць адчуваць уздзеянне кліматычных змен ужо ў 2030 годзе.
Навукоўцы адзначаюць, што
какава расце на «незвычайна далікатных і схільных да розных захворванняў» дрэвах. Паразіты і хваробы штогод скарачаюць ўраджай какававых зярнятаў прыкладна на 30%.Так, у ліку краін, якія былі галоўнымі экспарцёрамі какава на сусветныя рынкі, зусім нядаўна была Бразілія, аднак дзяржава страціла свае пазіцыі
Раней найбуйнейшы вытворца шакаладнай прадукцыі Barry Callebaut (пастаўшчык шакаладу для Nestle і Hershey) выказваў асцярогі, што дэфіцыт шакаладу і рост цэнаў на какава могуць справакаваць зніжэнне спажывання прадукту.
У беларусаў у гэтай сітуацыі два шляхі: закупляцца шакаладам ужо зараз або чакаць, што ў выніку глабальнага пацяплення какававыя дрэвы пачнуць расці
Каментары