«Art-abjekt, jaki možna źjeści, dyzajnierski šedeŭr ad mastaka i kuchara Jakuba Chareŭskaha sa smačnaj vonkavaj i ŭnutranaj estetykaj, jaki spałučaje ŭ sabie tradycyjny biełaruski kantent i maderniscki łejaut», — tak Alaksandra Mackievič prezientuje kulinarna-mastacki ekśpierymient u supołcy «Kulinaryja pa-biełarusku».

Adznačajecca, što aŭtar «Pleščanickich piazdušak» afarmlaŭ svoj tvor uručnuju. Hučnuju nazvu jon padmacavaŭ kałarytnymi malunkami ź vieršavanymi radkami.



«Piazduški» — biezdraždžavyja, zroblenyja padpolna-partyzanskim šlacham piražki z načyńniem z kapusty, hryboŭ, bulby, rysu ź jajkam i zielaninaj», — havorycca ŭ apisańni.

Što vy dumajecie pra takuju kulinaryju?
Kamientary