PADTRYMAĆ
napišycie nam svaju navinu
© Usie pravy abaronienyja. Vykarystańnie materyjałaŭ dazvalajecca pry ŭmovie ŭkazańnia krynicy i najaŭnaści aktyŭnaj hipierspasyłki na nashaniva.com u pieršym abzacy.
PADTRYMAĆ
Ježa
Bieł Łac Rus

Recept na vychadnyja: saltymboka — tradycyjnaja rymskaja strava

Saltimbocca alla romana — heta tradycyjnaja strava rymskaj kuchni, vielmi prostaja ŭ pryhatavańni. Nazva «saltymboka» pierakładajecca ź italjanskaj movy jak «skokni ŭ rot!», stravu rekamiendujuć jeści maksimalna haračaj. Zvyčajna dla saltymboki vykarystoŭvajuć cialacinu, ale ŭ našym recepcie jana robicca z bolš tradycyjnaj dla biełarusaŭ śvininy. 

Fota: BBC Food

Kab zrabić saltymboku ała ramana, vam spatrebicca:

  • 200 hramaŭ śvinoha file, narezanaha na 6 kavałkaŭ,
  • 6 listkoŭ šałfieju (možna zamianić na bazilik, miatu abo mielisu),
  • 6 kavałkaŭ viandliny prašuta (inšaj padobnaj viandliny),
  • 25 hramaŭ muki,
  • čajnaja łyžka aliŭkavaha aleju,
  • sol i čorny pierac.

Dla harniru padrychtujcie:

  • zubok časnaku (treba jaho rastaŭčy),
  • 150 hramaŭ tamataŭ čery (razrežcie ich napałam),
  • 200 hramaŭ zialonaj strukavoj fasoli (možacie ŭziać zamarožanuju),
  • 50 mililitraŭ biełaha vina.
  1. Raskładzicie kožny kavałak file na kuchonnaj došcy i adbivajcie jaho małatkom dla miasa, pakul jano nie nabudzie taŭščyniu 5 mm.
  2. Pakładzicie źvierchu na kožny kavałak file listok šałfieju, prypraŭcie sollu i piercam, zaviarnicie ŭ viandlinu.
  3. Nasypcie muku ŭ šyrokuju talerku. Kładzicie tudy pa čarzie miasnyja zahatoŭki i absypajcie ich mukoj, ale prybirajcie liški.
  4. Razahrejcie vialikuju patelniu na siarednim ahni, dadajcie alej. Smažcie kožnuju ź miasnych zahatovak 2-4 chviliny na kožnym baku, ci pakul miasa nie prapiačecca i viandlina nie stanie chrustkaj. Prybiarycie miasa z patelni.
  5. Źmiaścicie ŭ patelniu časnok, dadajcie tamaty čery, fasolu i vino. Tušycie sumieś 4-5 chvilin, ci pakul fasola nie stanie miakkaj. Padavajcie miasa razam z harodninaj.

Recept na vychadnyja: try stravy z avakada

Recept na vychodnyja: pastuchoŭ piroh 

Čytajcie jašče

Kamientary

Ciapier čytajuć

Hurt «Drazdy» pakidaje scenu i vinavacić u hetym «hipieraktyŭnych błohieraŭ»5

Hramadstva5

Hurt «Drazdy» pakidaje scenu i vinavacić u hetym «hipieraktyŭnych błohieraŭ»

Usie naviny →
Ciapier čytajuć

U Biełarusi ŭvodziać novyja valutnyja abmiežavańni2

«Vajna ŭsio śpiša». Biełaruskim udzielnikam hiej-prajda ŭ Vilni pahražali raspravaj ad imia biełaruskich vajaroŭ za vykarystańnie bieła-čyrvona-biełaha ściaha182

Ukrainski F-16 źbiŭ rasijski Su-35 dziakujučy dapamozie šviedskaha samalota8

Apošnija naviny

Ź Biełarusi zapuskajuć novy maršrut na Vilniu1

U Italii spynili mašynu z pjanym biełarusam za rulom2

U Minskaj vobłaści fiksujecca rost ukusaŭ klaščoŭ, ale jość rajony, dzie niama nivodnaha vypadku1

Minadukacyi patłumačyła, čamu IP z 1 vieraśnia nie zmohuć pracavać u dziciačych sadkach

U «śpis terarystaŭ» dadali 15 čałaviek

U červieni adnovicca čyhunačnaje złučeńnie pamiž Maskvoj i Pchieńjanam. Heta samy praciahły čyhunačny maršrut u śviecie

Na Ziamli jość niabačnaja miaža, jakuju žyvioły nie pierasiakajuć. Voś čamu1

Wildberries nazvała «skałanańniem pavietra» čutki pra zapusk joj taksi

U Hłusku ŭ Pcičy patanuŭ mužčyna. Cieła šukali dva dni

Niezvyčajna: pčoły pakryli «chustkaj» skulpturu Baharodzicy ŭ Dziatłavie FOTA7

U Viciebsku nakłali aryšt na kvateru Dźmitryja Karniajenki

Na matč futbolnych zbornych Biełarusi i Rasii ŭžo pradali bolš za 17 tysiač kvitkoŭ1

U MZS Rasii patrabujuć ad NATA pakinuć Uschodniuju Jeŭropu6

U Navapołacku RPC adkryje śpiecyjalny chram dla dziaciej3

Žančyna chacieła pravieźci hrošy z Kipra, schavaŭšy ich u prakładkach

U Biełarusi ŭvodziać novyja valutnyja abmiežavańni2

Pašynian zaklikaŭ pazbavić pasady Katalikosa ŭsich armian, bo ŭ taho znajšłosia dzicia2

Naściu Rybku prymusili vybačacca za rolik u instahramie. Padpisčyc razzłavała jaje videa z Pucinym12

U Połackim rajonie zahinuŭ kiroŭca lesavoza. U jaho mašynu ŭlacieŭ pryčep, jaki adarvaŭsia ad inšaha aŭto

Na samaj vialikaj vyśpie Biełarusi adkryli ekaściežku2

«Pažyvi ŭ maim domie»: Usik zaprasiŭ Trampa va Ukrainu na tydzień3

Rasija i Ukraina praviali pieršy etap novaha abmienu vajennapałonnymi — uzrostam da 25 hadoŭ

Hubiernatar Kalifornii zapatrabavaŭ adklikać Nachvardyju z Łos-Andželesa1

U Ałmaty zasnavalnik «biaśpiečnaj ŁHBT-prastory» zhvałciŭ svajho padnačalenaha, pakul toj spaŭ8

Orban: Ruskija razumiejuć tolki movu siły, ale Rasija — nie pahroza dla NATA, bo nie moža spravicca navat z Ukrainaj8

Usie naviny

Ukraina atakavała vajskovy zavod u Čuvašyi1

Ci možna jeści prarosłuju bulbu, cybulu i časnok?3

Dypłamatyčny daradca Cichanoŭskaj raskazaŭ, navošta jamu zvaniŭ Borys Džonsan4

DAI budzie vykarystoŭvać novyja kamiery ŭ Minsku — dla kantrolu spynieńnia i stajanki1

Minskuju Sierabranku čakajuć maštabnyja źmieny3

Eks-palitviazień raskazaŭ, jak atrymaŭ mikrainfarkt padčas suda1

Mužčynu zabiła małanka ŭ Stolinskim rajonie

«Heta šlach adzinočki». Biełarus bolšuju častku žyćcia pravodzić u vandroŭkach — naviedaŭ užo amal 500 abjektaŭ JUNIESKA19

Izrail pierachapiŭ sudna z Hretaj Tunbierh, jakoje išło ŭ Hazu6

Samaje čytanaje
bolš čytanych navin
Samaje łajkanaje
bolš łajkanych navin
Apytanka

Hurt «Drazdy» pakidaje scenu i vinavacić u hetym «hipieraktyŭnych błohieraŭ»5

Hramadstva5

Hurt «Drazdy» pakidaje scenu i vinavacić u hetym «hipieraktyŭnych błohieraŭ»

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić