Ježa77

«Mišlen prychodzić, kali jaho nie čakaješ». Biełaruski šef-kuchar atrymaŭ mižnarodnaje pryznańnie 

Na minułym tydni 34 restarany Litvy trapili ŭ znakamity hastranamičny mišlenaŭski hid (čatyry ź ich atrymali zorku Mišlena). Siarod adznačanych restaranaŭ jość Justa Pasta, šef-kucharam u jakim pracuje biełarus Siarhiej Varašyłaŭ.

U svaim instahramie Siarhiej pachvaliŭsia ŭznaharodaj, jakuju atrymaŭ na ŭračystaj cyrymonii hida Mišlen. «Mišlen prychodzić, kali jaho nie čakaješ», — napisaŭ jon.

Siarhiej Varašyłaŭ vučyŭsia ŭ francuzskaj Le Cordon Bleu Paris (adna z samych lepšych kulinarnych škoł u śviecie, jakaja isnuje z 1895 hoda). Pačynaŭ pracavać jon u homielskich restaranach Taste i Tapas bar.

U 2021 hodzie Siarhiej advažyŭsia na pieršy samastojny prajekt — mikrakafe «Žuj». Raźmiaściłasia kafe na Kamaroŭskim rynku — u zale było ŭsiaho try stoliki. A hałoŭnaj fiškaj «Žuj» byli pinsy (vid picy pramavuholnaj formy).

Ale, mabyć, najbolš viadomym miescam pracy Siarhieja ŭ Biełarusi staŭ restaran «Dyjałohi». Jon byŭ tam šef-kucharam. Ciapier Siarhiej žyvie ŭ Vilni i raduje svaimi stravami naviedvalnikaŭ restarana Justa Pasta, jaki ciapier rekamienduje hid Mišlen.

Pa daŭniaj tradycyi adbor restaranaŭ dla hida Mišlen u Litvie niezaležna pravodziŭsia tajemnymi inśpiektarami, jakija pracavali pa śpiecyjalnaj mietodycy. Jany aceńvali jakaść praduktaŭ, techniku pryhatavańnia, harmoniju hustaŭ, indyvidualnaść šef-kuchara.

Cikavy fakt: zaprasić u krainu ekśpiertaŭ Mišlen kaštuje nie tanna. Raniej lrt.lt paviedamlała: Litva zapłaciła bolš za 1,5 miljona jeŭra za toje, kab śpiecyjalisty Mišlen prateściravali miascovyja restarany. Ułady krainy raźličvajuć, što ŭklučeńnie litoŭskich restaranaŭ u hid Mišlen dadatkova pryniasie krainie da 4 miljona jeŭra dachodaŭ ad turyzmu za hod.

Kamientary7

  • rom
    17.06.2024
    Niepłocho živut. Biełorusskije kulinary))) pri diktataturie… 34000 jevro stoit obučienije v etoj parižskoj škole
  • Abarmot
    17.06.2024
    rom, a ty nie zaviduj! Ili zaviduj mołča
  • rom
    17.06.2024
    [Red. vydalena]

Ciapier čytajuć

Pamiatajecie vypusknika instytuta FSB, jaki raskatvaŭ pa Hrodnie sa ściaham Navarosii? Ciapier jon staŭ varšaŭskim biznesmienam29

Pamiatajecie vypusknika instytuta FSB, jaki raskatvaŭ pa Hrodnie sa ściaham Navarosii? Ciapier jon staŭ varšaŭskim biznesmienam

Usie naviny →
Usie naviny

«Voś ubačycie. Praź niekalki tydniaŭ ci dzion». Namioki Łukašenki pra niejkija kroki vyrazali z tekstavaj viersii jaho pramovy14

«Ni ŭ jakim razie ja nie rabiŭ zajavy». Kiełah źniapraŭdziŭ słovy Łukašenki11

Kupiŭ budynak pad restaran za 262 tysiačy rubloŭ. Ciapier učastak chočuć zabrać, kab pabudavać tam… restaran5

«Tym, chto nastalhuje pa saŭku, spadabajecca». Błohier pieranačavaŭ u najhoršych hatelach Biełarusi i padzialiŭsia ŭražańniami11

Prakopjeŭ: Źniźcie ŭzrovień čakańniaŭ. Ja nie baču nivodnaj abjektyŭnaj pryčyny, kab nastupała adliha14

Rasijanina zatrymali z 37 kiłahramami narkotykaŭ u Minsku2

Kudy biełarusy mohuć latać bieź vizy i bieź pierasadak?3

«Chtości ŭ kiraŭnictvie siłavikoŭ vyrašyŭ vyvieści Bialucina sa «spravy Aŭtuchoviča» i vykarystać inačaj»3

Zialenski padtrymaŭ Azierbajdžan u kanflikcie z Rasijaj2

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Pamiatajecie vypusknika instytuta FSB, jaki raskatvaŭ pa Hrodnie sa ściaham Navarosii? Ciapier jon staŭ varšaŭskim biznesmienam29

Pamiatajecie vypusknika instytuta FSB, jaki raskatvaŭ pa Hrodnie sa ściaham Navarosii? Ciapier jon staŭ varšaŭskim biznesmienam

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić