Ежа77

Кавуны ў слоіку на зіму — летні смак цэлы год

Кавун — адзін з улюбёных летніх прысмакаў. Мала хто ведае, але яго можна захоўваць на ўсю зіму. І каб прыгатаваць вам спатрэбіцца ўсяго 15 хвілінаў, піша Onet.pl.

Інгрэдыенты:

  • чатыры кіло кавуна,
  • сумесь пахучых перцаў (чорны перац, ружовы перац, белы перац, зялёны перац),
  • дзве сталовыя лыжкі цукру, чайная лыжка солі і чайная лыжка лімоннай кіслаты на кожны слоік,
  • сталовая лыжка насення кропу,
  • чайная лыжка харчовай соды,
  • кіпень.

Гатаванне:

  1. Ачысціце кавун з дапамогай соды і зубной шчоткі. Пасля прамыйце яго пад праточнай вадой і высушыце папяровым ручніком.
  2. Нарэжце яго (не чысцячы) на невялікія кавалачкі і ўкладзіце ў чыстыя і сухія трохлітровыя слоікі.
  3. Заліце кіпень у банкі, закрыйце і адстаўце ў бок пры пакаёвай тэмпературы на 15 хвілінаў.
  4. Пасля зліце ваду, выкарыстоўваючы накрыўку з дзіркамі, і дадайце цукар, соль, лімонную кіслату, насенне кропу і перац.
  5. Нарэшце, зноў заліце банкі кіпенем і закруціце вечка. Перавярніце банкі ўверх дном і загарніце іх у тоўстую коўдру або ручнік. Дайце кансервам пастаяць каля 20-24 гадзінаў. Гатова!

Такія кансервы можна захоўваць на працягу года ў халаднаватым і сухім месцы.

Каментары7

  • арбузики и бебешки
    07.08.2022
    с кем вы там так спите? алё, Мад.
    хватит спать. обед уже. воскресенье. воскресайся давай
  • Кумпяк Хамон
    07.08.2022
    Для гурманов кавуноў у слоіку ещё один древний, но простой рецепт элитного блюда:
    Отвари потихоньку калитку.
  • Гурман
    07.08.2022
    Ат , лухта гэтыя кавуны з слоікаў, ня варта ўвіхацца. Імі хіба толькі самагонку якую дзяручую закусваць, калі смак ужо ня мае значэньня..
 
Націсканне кнопкі «Дадаць каментар» азначае згоду з рэкамендацыямі па абмеркаванні.

Цяпер чытаюць

«Разагнаць дармаедаў! Аддаць людзям зямлю!» Трактарыст з Хойнікаў, які цяпер жыве ў Латвіі, параўнаў сельскую гаспадарку там і ў нас11

«Разагнаць дармаедаў! Аддаць людзям зямлю!» Трактарыст з Хойнікаў, які цяпер жыве ў Латвіі, параўнаў сельскую гаспадарку там і ў нас

Усе навіны →
Усе навіны

Работа беларускага кампазітара стала альбомам тыдня ў Аўстраліі2

Міністр адукацыі прызнаў за бацькамі права купляць школьную форму дзе заўгодна1

У сабакі, закапанага жыўцом у лесе пад Светлагорскам, аб'явілася гаспадыня1

Пасля адхілення Іранам ультыматуму Трампа ЗША пасылаюць на Блізкі Усход трэці авіяносец3

Лукашысты спрабуюць дабіцца выдачы ім беларусаў праз Інтэрпал, пазначаючы непалітычныя артыкулы4

У Іране амаль цалкам адключылі інтэрнэт1

Блогерка параіла, як набываць мацарэлу танней. Лайфхак ацанілі не ўсе1

У адной з мінскіх школ выпускнікі пацешылі публіку песняй з сёлетняга «Еўрабачання» ВІДЭА1

На выезд з Беларусі праз Брэст чакаюць каля 1800 аўтамабіляў і аўтобусаў1

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«Разагнаць дармаедаў! Аддаць людзям зямлю!» Трактарыст з Хойнікаў, які цяпер жыве ў Латвіі, параўнаў сельскую гаспадарку там і ў нас11

«Разагнаць дармаедаў! Аддаць людзям зямлю!» Трактарыст з Хойнікаў, які цяпер жыве ў Латвіі, параўнаў сельскую гаспадарку там і ў нас

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць