Ежа22

Да святочнага стала. Запечаная садавіна ў глінтвейне — дэсерт, якім вы здзівіце гасцей

Гэтая страва — калядны варыянт дэсерту compote, то-бок садавіны, тушанай у цукровым сіропе і спецыях. У рэцэпце, што вам прапануем, «кампот» — але гэта зусім не звыклы нам кампот — нешта сярэдняе паміж запечанай садавіной і глінтвейнам.

Фота: BBC Food

Каб згатаваць запечаную садавіну ў глінтвейне, вам спатрэбіцца:

  • 3 яблыкі (ачысціце, дастаньце сярэдзіну і нарэжце на восем частак)
  • 3 грушы (ачысціце, дастаньце сярэдзіну і нарэжце на чатыры часткі)
  • кавалак апельсінавай цэдры даўжынёй сантыметраў пяць
  • 3 сушаныя гваздзікі
  • 1 палачка карыцы
  • палова струка ванілі, разрэзаная ўздоўж
  • 3 сталовыя лыжкі цукру
  • 375 мілілітраў (палова бутэлькі) чырвонага віна
  • 250 грамаў замарожанай вішні (або любой іншай садавіны, якую любіце)
  • 50 грамаў разынак
  • узбітыя вяршкі, густы ёгурт ці нятлустая смятана для падачы (па жаданні)
  1. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў.
  2. Выкладзіце ўсё ў неглыбокі жарастойкі посуд і запякайце 45 хвілін, 2—3 разы перамяшайце падчас гатавання. Віно будзе павольна варыць садавіну, пры гэтым яна захавае цудоўны фіялетавы колер. Потым крыху астудзіце страву і падавайце — калі жадаеце, можаце дадаць вяршкі ці смятану.

Чытайце таксама:

Рэцэпт на выхадныя. Грушавы пірог з міндалём — італьянскі дэсерт

Чатыры спосабы зрабіць сваю каву больш карыснай

Рэцэпт на выхадныя. Кіш з сыру і цыбулі — простая французская страва

Каментары2

  • Кухар
    24.12.2022
    Цудоўны рэцэпр каб сапсаваць два яблыкі і дзьве грушы. Лепш зрабіць з іх, дадаўшы іншай садавіны, фруктовы салат і зьесьці сырымі захаваўшы ўсе вітаміны і менералы не сапсаванымі тэмпературай. А то нейкая алкагольная салянка.
  • кака
    24.12.2022
    "Лепш зрабіць з іх, дада"
    ай. усё роўна на выхадзе атрымаецца прыблізна адзін і той жа гхм... прадукт

Бліжэйшым часам будуць вызвалены больш за 150 палітзняволеных39

Бліжэйшым часам будуць вызвалены больш за 150 палітзняволеных

Усе навіны →
Усе навіны

Абноўлена Рада па развіцці прадпрымальніцтва. З яе прапаў Тапузідзіс2

Пачаўся суд над забойцам Чарлі Кірка Тайлерам Робінсанам5

На 10 гадоў асудзілі мінчука за ДТЗ, у якім загінулі чатыры чалавекі

Запланаваныя перамовы Аляксандра Лукашэнкі з дэлегацыяй ЗША адбыліся4

Як цяпер жыве «суровы турыст» з Беларусі, які стаў знакамітым 12 гадоў таму7

55‑гадовага жыхара Мазыра адправілі за краты па папулярным палітычным артыкуле

Паглядзіце, як выглядае Мінск перад Усебеларускім народным сходам14

Карлас Алос: Звальненне са зборнай Беларусі — абсалютна нечаканае2

Дзясяткі краін ахапіла новая хваля грыпу, прыйшоў новы небяспечны штам3

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Бліжэйшым часам будуць вызвалены больш за 150 палітзняволеных39

Бліжэйшым часам будуць вызвалены больш за 150 палітзняволеных

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць