Ежа11

Чатырохслойны соус-пірог з ікрой для тых, хто любіць стол па-багатаму — рэцэпт

Гэта яечны пірог, салат ці проста соус-дзіп да крэкераў? Чым бы гэта ні было, гэта вельмі смачна.

Four-Layer Caviar Dip
Фота: Justin Walker

Слаі сметанкова-яечнага салата, хрумсткай чырвонай цыбулі, мяккага сыру і салёнай ікры спалучаюцца разам у гэтай прыгожа сервіраванай страве.

Каб прыгатаваць яе, спатрэбіцца:

  • 6 вялікіх звараных укрутую яек, дробна парэзаных
  • 2 сталовыя лыжкі смятаны
  • 2 сталовыя лыжкі маянэзу
  • 1/2 чайнай лыжкі солі
  • кулінарны спрэй / алей для змазвання формы
  • 1 кубак дробна нарэзанай чырвонай цыбулі, прамытай кіпнем і абсушанай
  • 220 г размякчанага сметанковага сыру
  • 1/3 кубкі тонка нарэзанай свежай зялёнай цыбулі
  • 55 г чорнай ікры (ці яе замяняльніка)
  • несалодкія крэкеры

Як гатаваць:

  1. Змяшайце парэзаныя яйкі, смятану, маянэз і соль у місцы сярэдняга памеру.
  2. Злёгку вышмаруйце 20-сантыметровую круглую форму кулінарным спрэем ці алеем. Раўнамерна выкладзіце яечную сумесь лыжкай на дно формы. Зверху раўнамерна выкладзіце цыбулю. Змяшайце сметанковы сыр і зялёную цыбулю ў місцы і таксама акуратна размяркуеце над цыбуляй; зверху выкладзіце чорную ікру.
  3. Пастаўце ў халадзільнік на 2 гадзіны. Выкладзіце на сервіровачную талерку і падавайце з крэкерамі.

Больш пра ежу:

Выбіраем чырвоную ікру. Як адрозніць далікатэс і падробку

Індэкс аліўе і шубы. Як за год падаражэлі класічныя святочныя салаты?

Як сабраць карысную ссабойку? Парады дыетолага

Каментары1

  • Жвір
    06.01.2024
    Ай, ну, які яшчэ пірог, грошы на вецер. Ікру трэба так есьці, без нічога, пад чарачку.

Бабарыка пра сябе ў 2020-м: Гэта не наіўнасць. Не думаю, што такога крыважэрнага сцэнара нехта чакаў79

Бабарыка пра сябе ў 2020-м: Гэта не наіўнасць. Не думаю, што такога крыважэрнага сцэнара нехта чакаў

Усе навіны →
Усе навіны

У Польшчы пачаўся суд над бандай наркагандляроў, якіх расійскія спецслужбы наймалі для дыверсій. Сярод абвінавачаных трое беларусаў5

Месцамі да +13°С. Надвор'е на апошнія дні зімы2

Lamborghini адмяняе выпуск свайго першага электрамабіля: зусім няма попыту

Ліндсі Вон расказала, як яе нагу выратавалі ад ампутацыі

«Не мае значэння, ідзе гаворка пра Кіеў ці Валдай». Буданаў выказаўся супраць удараў па «палітычных цэнтрах»5

Заснавальніца Gutenberg: Калі прыйшла навіна пра смерць Цымберава, многія забылі пра асцярожнасць і раскрыліся8

Біл Гейтс прызнаўся ў шлюбных здрадах з расіянкамі і ў тым, што Эпштэйн яго гэтым шантажаваў13

Апошняя прадстаўніца Беларусі на «Еўрабачанні» спрабуе прадаць праз аўкцыён старыя джынсы7

Пасол Украіны паведаміла пра патрабаванне ЗША не наносіць удары па нафтавым тэрмінале ў Новарасійску2

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Бабарыка пра сябе ў 2020-м: Гэта не наіўнасць. Не думаю, што такога крыважэрнага сцэнара нехта чакаў79

Бабарыка пра сябе ў 2020-м: Гэта не наіўнасць. Не думаю, што такога крыважэрнага сцэнара нехта чакаў

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць