Ježa22

Bulbianyja aładki z masłam z ančousaŭ (jakija jašče nazyvajuć chamsoj)

Ančousy ź ich jarkim i vostrym smakam i presnyja bulbianyja aładki spałučajucca idealna.

Potato flatbreads
Fota: Getty Images

Kab pryhatavać bulbianyja aładki z masłam z ančousaŭ, spatrebicca:

  • 300 h zvaranaj bulby 
  • 150 h miakkich biełych panirovačnych sucharoŭ, zamočanych u 100 mł małaka minimum na 30 chvilin 
  • 50 h muki 
  • 2 č. ł. soli 
  • 100 h niesalonaha masła 
  • 2 č. ł. siečanaj piatruški 
  • 4—6 file ančousaŭ 

Jak hatavać:

1. Razamnicie abo prapuścicie bulbu skroź miasarubku, potym u vialikaj miscy źmiašajcie jaje z zamočanymi sucharami, mukoj i sollu, źbiarycie ŭsio ŭ miakki šar. Pakińcie adpačyć na 10 chvilin. 

2. Razamnicie masła z ančousami i piatruškaj. Kali vy lubicie chałodnaje masła, pastaŭcie jaho ŭ chaładzilnik; u advarotnym vypadku pakińcie na stale. 

3. Padzialicie ciesta na čatyry častki, z kožnaj čverci sfarmujcie šar i raskačajcie jaho ŭ aładku taŭščynioj kala 1 sm. Nahrejcie čyhunnuju patelniu ci z antypryharnym pakryćciom, zatym absmažcie kožnuju aładku ŭ suchim vyhladzie pa try-piać chvilin z kožnaha boku abo da załacistaha koleru i hłybokich załacistych plamaŭ — i da hatoŭnaści. 

4. Našmarujcie masłam ančoŭsaŭ haračyja aładki, razrežcie ich na čvertki i adrazu ž padavajcie — naprykład, ź jaječniaj ci absmažanaj zielaninaj.

Kamientary2

  • Žvir
    10.12.2023
    Nu, kaniečnie, bulbu jak nia budzieš jeści? kaniečnie źjasi, navat z chamsoju toju... Bo heta ž bulba,.. na jakija tolki pakuty nia pojdzieš, dziela bulby... Voj...
  • hoblen
    10.12.2023
    Žvir, 😎🤣🙄 kartofiel s chamsoj - vieśma strannyj hastranomičieskij vybor, no jeśli nado dla dieła... (zažmuriłso)

Ciapier čytajuć

Miedsiastra ź Lepiela zakachałasia ŭ rasijskaha vajskoŭca i pajechała najomnicaj na front va Ukrainu12

Miedsiastra ź Lepiela zakachałasia ŭ rasijskaha vajskoŭca i pajechała najomnicaj na front va Ukrainu

Usie naviny →
Usie naviny

U Homieli «Ruski dom» pad maŭčańnie ideołahaŭ masava razdaje hieorhijeŭskija stužki4

«Ja kažu za Pucina, viedajučy jaho charaktar». Jašče adno vykazvańnie Łukašenki akazałasia pšykam14

Pryčynaj avaryi na jeŭrapiejskich elektrasietkach mahła stać redkaja atmaśfiernaja źjava1

Biełarus, jaki žyvie ŭ Techasie, tłumačyć, čamu rašeńni Trampa zrazumiełyja mnohim amierykancam35

90 hadzin u čarzie. Kałaps na miažy z Polščaj praciahvajecca2

U Minsku zaŭvažyli dvor, zasiejany ciulpanami VIDEA1

Frydrych Mierc vystupiŭ suprać miru va Ukrainie na ŭmovach Maskvy10

U Vašynhtonie i Kijevie raskrytykavali prapanavanaje Pucinym trochdzionnaje pieramirje9

U Litvie ŭrad choča dazvolić rabotnikam brać balničnyja na daviery, biez pachodaŭ u palikliniku

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Miedsiastra ź Lepiela zakachałasia ŭ rasijskaha vajskoŭca i pajechała najomnicaj na front va Ukrainu12

Miedsiastra ź Lepiela zakachałasia ŭ rasijskaha vajskoŭca i pajechała najomnicaj na front va Ukrainu

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić