PADTRYMAĆ
Dasłać navinu
napišycie nam svaju navinu
© Usie pravy abaronienyja. Vykarystańnie materyjałaŭ dazvalajecca pry ŭmovie ŭkazańnia krynicy i najaŭnaści aktyŭnaj hipierspasyłki na nashaniva.com u pieršym abzacy.
PADTRYMAĆ
Dasłać navinu
Litaratura33
Bieł Łac

Vyjšła The Belarusian Cookbook — najbolš poŭnaje vydańnie pra biełaruskuju kuchniu pa-anhlijsku

Kanadskaje vydaviectva Grunwald prezientavała druhoje vydańnie knihi The Belarusian Cookbook viadomaha znaŭca histaryčnaj kuchni Alesia Biełaha. Heta ŭnikalnaja praca, jakaja raspaviadaje pra kulinarnuju historyju Biełarusi praz bolš čym 200 receptaŭ i dziasiatki archiŭnych i sučasnych fotazdymkaŭ.

Druhoje vydańnie The Belarusian Cookbook. Fota: Grunwald

Pieršaje vydańnie The Belarusian Cookbook (Biełaruskaj kulinarnaj knihi) vyjšła ŭ Ńju-Jorku ŭ 2008 hodzie. Novaja ž kniha značna pašyranaja i dapracavanaja: kali pieršaje vydańnie naličvała 247 staronak, to druhoje — užo 408. Na ich, akramia bolš jak dvuch socień receptaŭ, źmieščana zvyš 50 fotazdymkaŭ i admysłovyja kamientary, što dapamahajuć adaptavać tradycyjnyja stravy da sučasnaj kuchni.

Kulinarnaja historyja Biełarusi ŭ adnym tomie

Artykuł pra babku ŭ druhim vydańni The Belarusian Cookbook. Fota: Grunwald

Kniha prapanuje kulturnaje i histaryčnaje padarožža praz kuchniu Biełarusi. Tut možna znajści jak prostyja stravy sialan, tak i vytančanyja stravy sa šlachieckaha stała. Pobač iduć recepty, pieradadzienyja ŭ vusnaj tradycyi, i tyja, što ŭziatyja z redkich kulinarnych vydańniaŭ, u tym liku ź viadomaj «Litoŭskaj kucharki» XIX stahodździa.

Recepty ŭ druhim vydańni The Belarusian Cookbook. Fota: Grunwald

Čytač ubačyć, jak na biełaruskuju kuchniu ŭpłyvali jaŭrejskija, tatarskija, litoŭskija, polskija i rasijskija tradycyi, jakija razam sfarmavali miascovyja kulinarnyja zvyčai.  Mnohija recepty ŭpieršyniu padajucca pa-anhlijsku i adaptavanyja dla sučasnaha čytača.

Novaje vydańnie ŭžo možna zamović niepasredna na sajcie Grunwald. U chutkim časie kniha źjavicca i na Amazon — u Kanadzie, ZŠA, a taksama ŭ Jeŭropie.

Čytajcie jašče
Aleś Bieły

Kamientary3

  • Etymałohija
    26.08.2025
    [Red. vydalena]
  • Litvin
    26.08.2025
    Ničoha lepšaha za "Litoŭskaja haspadynia" nie budzie.
  • Etymałohija
    26.08.2025
    Narmalna! Vydalili kamientar za praŭdu: Bieły - kanjunkturščyk, jaki skažaje fakty. Užo toje, što jon piša pra słova babka (etymałohiju) nie adpaviadaje praŭdzie (hł. Etymałahičny słoŭnik biełaruskaj movy). Aprača taho, jon mnohija stravy nie biełaruskaj kuchni vydaje za biełaruskija, a jany druhasnyja ŭ Biełarusi ci ŭvohule nie biełaruskija. Jašče raz paŭtaru: jon škodnik na nivie biełaruskaj kultury.

Ciapier čytajuć

Ananimy — historyi biełarusaŭ, jakim prychodzicca šyfravacca, bo režym ličyć ich dziejnaść «kryminałam»2

Hramadstva2

Ananimy — historyi biełarusaŭ, jakim prychodzicca šyfravacca, bo režym ličyć ich dziejnaść «kryminałam»

Usie naviny →
Ciapier čytajuć

Na polskim TB spyniać tranślacyju adkryćcia Paralimpijady ŭ čas vychadu biełaruskich i rasijskich atletaŭ1

«Pra stratu $78 000 ja b mocna pieražyvała». Biełaruska svoječasova admoviłasia ad pakupki kvatery

«Uviečary telefanuje lekar z palikliniki i raspaviadaje vyniki analizaŭ — heta prosta šok!» Biełarusy raspaviali pra miedycynu ŭ Litvie

Ananimy — historyi biełarusaŭ, jakim prychodzicca šyfravacca, bo režym ličyć ich dziejnaść «kryminałam»2

Hrodna, Biełastok, Koŭna — paraŭnoŭvajem, dzie praściej kupić kvateru čałavieku ź siarednim zarobkam1

Viktar Babaryka ŭ Brusieli prezientavaŭ partyju «Razam» i raskazaŭ pra try važnyja kirunki jaje pracy11

Arhazm: što norma, a što nie norma3

U Litvie nienaviśniku biełarusaŭ dali chatniuju chimiju i zabaranili karystacca internetam11

Apošnija naviny

Na polskim TB spyniać tranślacyju adkryćcia Paralimpijady ŭ čas vychadu biełaruskich i rasijskich atletaŭ1

U Červieni piensijanierka zahinuła, upaŭšy ŭ adkryty vodapravodny kałodziež1

«Biełavija» vykanała vyjazny rejs z Amana

Biełaruski hałkipier u NCHŁ prapuściŭ šajbu paśla pieršaha kidka, jak vyjšaŭ na zamienu

Kim Čen Yn abviaściŭ pra vypusk u KNDR minimum dvuch eśmincaŭ u hod1

U Minsk źbirajecca pryjechać prezident Hany2

Pucin addaŭ Vienhryi dvuch ukrainskich pałonnych ź vienhierskim hramadzianstvam. MZS Ukrainy: Heta cyničny pijar1

U Homieli klijent vypadkova prycisnuŭ svajoj mašynaj supracoŭnika aŭtaservisu. Toj doŭha lačyŭsia

Pieramovy ab spynieńni vajny va Ukrainie prypynili praź Iran

Biełaruskija draniki buduć pretendavać na śpis kulturnaj spadčyny JUNIESKA2

Apple vypuściła novy makbuk usiaho za 600 dalaraŭ3

U Katary praz spynieńnie pastavak hazu prypynili pracu čatyry najbujniejšyja pradpryjemstvy

Polskaha doktara, jaki vydaliŭ biełaruscy repraduktyŭnyja orhany, adchilili ad pracy

U Minsk z Dubaja viarnuli jašče 283 biełarusaŭ1

Pad Rečycaj pačali ramont mosta praz Dniapro, častkova zakrytaha bolš za 20 hadoŭ

Zavablivać aŭdytoryju ŭ rasijski miesiendžar Max pačali i rajonki4

Mikołu Aŭtuchoviča viarnuli z kałonii ŭ hrodzienskuju turmu3

U troch uschodnich abłaściach istotna pavialičyli chutkaść mabilnaha internetu3

U Hrodnie školnik pieradaŭ afierystam 82 tysiačy rubloŭ. Ale ŭsio skončyłasia dobra

U Litvie nienaviśniku biełarusaŭ dali chatniuju chimiju i zabaranili karystacca internetam11

Novy premjer Niderłandaŭ vystupiŭ suprać pryncypu adnahałosnaści pry pryniaćci rašeńniaŭ ES7

U čym roźnica pamiž Trampam u Iranie i Pucinym va Ukrainie18

Spyniaje pracu Instytut parłamientaryzmu i pradprymalnictva2

U Polščy prezientujuć biełaruskamoŭny pierakład manahrafii pra VKŁ2

Praz zboj, jaki zakranuŭ elektrazaradki, uźnikli prablemy z nabyćciom kvitkoŭ na aŭtobusy

Usie naviny

Pamior Aleś Astraŭcoŭ5

Hałoŭny ideołah raskazaŭ, ci buduć u Biełarusi zabaraniać dzieciam i padletkam karystacca sacsietkami1

Stała viadoma imia biełaruskaha kadebista, jaki kuryravaŭ zavierbavanaha kiraŭnika małdaŭskaj raźviedki. I ich chitry sposab kamunikacyi4

«Łukašenka na minimałkach». «Biełaruski kachanak usiaje Rusi» staŭ kumiram žanočaha tyktoka11

U Minsku zaŭvažyli pieršaha špaka FOTAFAKT

Piatkievič: Davajcie raskazvać, što paśla 30 hadoŭ naradžać składana11

Biełarusbank uvodzić raspaznavańnie pa tvary

«Možna niejak składniej vieršy pisać, spadar Puškin?» Błohier patroliŭ žančynu, jakaja nie zmahła pračytać biełaruski vierš dla 2 kłasa46

Hanna Siałuk zaniałasia rekłamnym biznesam9

Samaje čytanaje
bolš čytanych navin
Samaje łajkanaje
bolš łajkanych navin
Apytanka

Ananimy — historyi biełarusaŭ, jakim prychodzicca šyfravacca, bo režym ličyć ich dziejnaść «kryminałam»2

Hramadstva2

Ananimy — historyi biełarusaŭ, jakim prychodzicca šyfravacca, bo režym ličyć ich dziejnaść «kryminałam»

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić