Ежа

Рэцэпт на выхадныя. Класічны хлебны пудынг — брытанская класіка на вашым стале

Некалі практычныя англічане прыдумалі цудоўны спосаб выкарыстоўваць чэрствы хлеб — яны пачалі рабіць з яго хлебны пудынг. 

Фота: BBC Food

Каб зрабіць хлебны пудынг, вам спатрэбіцца:

  • 3 яйкі
  • 3 сталовыя лыжкі цукру
  • 240 грамаў малака + 240 грамаў густых вяршкоў тлустасцю 32—38% (змяшайце разам малако і вяршкі)
  • палова чайнай лыжкі ванільнага экстракту
  • бохан (каля 400 грамаў) белага хлеба (можна замяніць на круасаны, кулічы і г.д.)
  • 50 грамаў масла
  • 70 грамаў разынак (замачыце іх на 15—20 хвілін у каньяку)
  • густыя вяршкі або заварны крэм для падачы
  1. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў.
  2. Змяшайце яйкі, цукар, малако і ванільны экстракт.
  3. Нарэжце батон на лусты, трохі падсмажце яго (як для тостаў) і раскладзіце ў форме для запякання так, каб лусты хлеба часткова заходзілі адна за адну. Некаторыя часткі лустаў павінны быць вышэйшыя за астатнія — так яны прыгожа падсмажацца. Раскладзіце разынкі па лустах хлеба і выліце наверх яечную сумесь.
  4. Выпякайце пудынг 30 хвілін і падавайце яго цёплым з вяршкамі ці заварным крэмам.

«Наша Ніва» аднаўляе збор данатаў — падтрымаць проста

Чытайце таксама:

Як фарбаваць велікодныя яйкі: вялікі гайд

Рэцэпт на выхадныя: сальтымбока — традыцыйная рымская страва

Каментары

 
Націсканне кнопкі «Дадаць каментар» азначае згоду з рэкамендацыямі па абмеркаванні.

Прамова гэтага мінскага выпускніка на лінейцы ў 2020-м узарвала інтэрнэт. Што з хлопцам цяпер?3

Прамова гэтага мінскага выпускніка на лінейцы ў 2020-м узарвала інтэрнэт. Што з хлопцам цяпер?

Усе навіны →
Усе навіны

Хто б яшчэ з паказной радасцю пагадзіўся з прыніжальным выпраўленнем? Толькі Лукашэнка15

«Знайсці нумар у гатэлі можна і за 8 рублёў». Беларус адправіўся ў суперэканомнае падарожжа па краіне2

У Барселоне бацькі пакінулі 10-гадовае дзіця ў аэрапорце, каб не прапалі квіткі і адпачынак15

Трамп заявіў пра гатоўнасць ЗША да ядзернага канфлікту з Расіяй10

Святлана Ціханоўская расказала пра хваробу сына і яго цікавасць да геапалітыкі13

Украінскі салдат уратаваўся з акружэння на электраровары, які яму скінулі з дрона1

З кастрычніка пачнуць дзейнічаць новыя правілы ўезду ў ЕС. Што зменіцца для беларусаў

«На плячах маечка Mark Formelle». Гурт Leibonik выпусціў новы альбом6

Журналіст Ігар Карней пра тое, як атрымаў у спадчыну рэпрэсаваныя гены1

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Прамова гэтага мінскага выпускніка на лінейцы ў 2020-м узарвала інтэрнэт. Што з хлопцам цяпер?3

Прамова гэтага мінскага выпускніка на лінейцы ў 2020-м узарвала інтэрнэт. Што з хлопцам цяпер?

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць