PADTRYMAĆ
napišycie nam svaju navinu
© Usie pravy abaronienyja. Vykarystańnie materyjałaŭ dazvalajecca pry ŭmovie ŭkazańnia krynicy i najaŭnaści aktyŭnaj hipierspasyłki na nashaniva.com u pieršym abzacy.
PADTRYMAĆ
Ježa55
Bieł Łac Rus

Tradycyjnyja šviedskija frykadelki ź piure i bruśničnym sousam

Frykadelki jak z «Ikiei». Čamu b nie ŭrazić svaich siabroŭ i nie pryhatavać ich ułasnaručna pa hetym prostym recepcie?

Swedish meatballs
Fota: visitsweden.com

U adpaviednaści z receptam Lizy Lemkie, na 4 porcyi vam spatrebicca:

dla frykadelek

  • 2 st.ł panirovačnych sucharoŭ
  • 50 mł niatłustych viarškoŭ
  • 1 jajka
  • 1 stałovaja łyžka kancentravanaha miasnoha bulonu
  • pałova drobna narezanaj žoŭtaj cybuliny
  • 25 h masła
  • 500 h faršu (pałova śvinoha i pałova jałavičnaha)
  • 1 č.ł. śviežamołataha čornaha piercu
  • prykładna 1,5 č.ł. soli
  • alej dla smažańnia

dla sousu

  • 250 mł viarškoŭ
  • 1,5 č. ł. ciomnaha sojevaha sousu
  • 250 mł jałavičnaha bulonu (niekancentravanaha)
  • 25 h masła
  • 1 stałovaja łyžka kukuruznaha kruchmału, kab zahuścić sous
  • 2 st.ł. vareńnia z bruśnicaŭ
  • sol i pierac

dla padačy

Jak hatavać:

  1. Źmiašajcie panirovačnyja suchary, viarški, bulon i jajka i pakińcie prykładna na 5 chvilin. Absmažcie cybulu na maśle da miakkaści, potym pieramiašajcie jaje sa zroblenaj sumieśsiu. Dadajcie sol, pierac i farš i pieramiašajcie ŭsio rukami ci videlcam. Tolki nie pierastarajciesia, bo heta zrobić frykadelki ćviordymi.
  2. Vaźmicie nievialiki kusočak faršu i absmažcie jaho, kab pravieryć smak. Kali soli i piercu dastatkova, skačajcie astatni farš ŭ nievialikija šaryki (prykładna adna stałovaja łyžka faršu na šaryk). Ruki namačycie vadoj, kab farš da ich nie prylipaŭ.
  3. Smažcie frykadelki da załacistaha koleru i poŭnaj hatoŭnaści, potym adkładzicie ich ubok.
  4. Źmiašajcie viarški i kukuruzny kruchmał. Zatym vylicie heta, a taksama bulon i soju ŭ patelniu, dzie vy smažyli frykadelki. Uźbicie ŭ patelni i dajcie pakipieć paru chvilin. Prypraŭcie sollu, piercam i vareńniem, kab dadać trochi sałodkaści.
  5. Pakładzicie frykadelki nazad u sous i padavajcie z bulbianym piure, bruśničnym vareńniem i — kali lubicie — z drobna parezanaj piatruškaj.

Čytajcie jašče

Kamientary5

  • Opeth - In My Time Of Need
    14.10.2023
    "- Voschititielnyje tieftielki! - voskliknuł Karłson. - Na riedkosť vkusnyje tieftielki! Možno podumať, čto ich diełał łučšij v mirie śpiecialist po tieftielam!.. No ty, koniečno, znaješ, čto eto nie tak, - dobavił on."
  • Karłsan
    14.10.2023
    Sa švedskich straŭ mnie vielmi padabajecca pirožanaje - siemła. Pa tradycyi, hatujuć ich zimoj. Redka kali možna zamović u kaviarni ŭ jaki inšy siezon.
  • fryk adelka
    14.10.2023
    Opeth - In My Time Of Need
    nievypadkova napisała...
    mienavita heta tema cudoŭnaha šviedskaha mietał-hurta staić kolki hod u telefonie na zvanočkie ŭ mianie

Ciapier čytajuć

Što Polšča i Biełaruś chočuć adzin ad adnaho pry vyzvaleńni Pačobuta? A Kanapackaja vyzvałasia stać paručycielem6

Hramadstva6

Što Polšča i Biełaruś chočuć adzin ad adnaho pry vyzvaleńni Pačobuta? A Kanapackaja vyzvałasia stać paručycielem

Usie naviny →
Ciapier čytajuć

Biełarusam u Polščy prychodziać fejkavyja listy ad imia ŭkrainskich pravaabaroncaŭ

U Rasii «Bieśśmiarotny połk» padaŭ u sud na «Bieśśmiarotny połk»

U kvartale «Minsk-Śviet» zdajecca tanna kvatera, ale z pražyvańniem tolki ŭ budni

Zabudoŭščyk raspavioŭ, što pabudujuć u «Paŭnočnym bierazie» ŭ najbližejšyja hady

Ad Kaleśnikavaj prapuścili pieršy list za dva z pałovaj hady

Što Polšča i Biełaruś chočuć adzin ad adnaho pry vyzvaleńni Pačobuta? A Kanapackaja vyzvałasia stać paručycielem6

Kancler Mierc: «Kaŭbasa — heta kaŭbasa». Jeŭraparłamient pahadziŭsia6

Dziaŭčynu-psichołaha z łahapiedyčnaha centra kinuli za kraty za ŭvachodžańnie ŭ skład niejkaha «ekstremisckaha farmiravańnia»3

Jeŭrapiejcy kuplali ŭ Kitai ŭsio, ciapier pačali kuplać i aŭtamabili. Pramysłovaść Hiermanii abvaliłasia da ŭzroŭniu 2005 hoda16

Azaronak: Treba admianiać da jadreni fieni ŭsialakija vybary28

Apošnija naviny

U Rasii «Bieśśmiarotny połk» padaŭ u sud na «Bieśśmiarotny połk»

U Biełaruś pryjdzie daždžlivaje nadvorje, a potym jašče bolš pachaładaje

Jakija pryščepki patrebny darosłym, i ź jakoj pieryjadyčnaściu ich stavić

Biełaruski dyzajnier pradaje zvyčajny kamień z Naračy za $2000

Łukašenka lacić u Dušanbe5

Biełaruskija dalnabojščyki ŭsio čaściej vybirajuć dla pracy Hiermaniju zamiest Polščy i Litvy. Raskazvajuć pra zarobki6

Hałoŭny sanitarny doktar raspaviała, jak doŭha dziejničaje pryščepka ad hrypu i kavidu

Rasijanie šachiedami nanieśli ŭdar pa Čarnamorsku: horad biez elektryčnaści, jość paciarpiełyja1

Kolki siabroŭ moža być u čałavieka ŭ epochu sacsietak? Navukoviec padličyŭ2

U Hiermanii admovilisia ad idei davać hramadzianstva za try hady

«Raniej Marzaluk vystupaŭ u kałonii, što ekstremisty — vorahi narodu. A apošni raz — što treba ŭmieć daravać»6

11‑hadovuju školnicu z Bresta źbili za parušeńnie praviłaŭ hulni2

Izrail i CHAMAS padpisali damoŭlenaści ŭ miežach pieršaha etapu mirnaha płana

Vieraščaka — polskaja strava i polskaje słova. Bondaraŭcy ŭ zachapleńni ad čarhovaha «dokazu» nieisnavańnia biełaruskaj kultury8

Były palitviazień Šafarenka: Nie čapać našych rodnych — adna z umoŭ uhody z amierykancami4

Pastaŭki biełaruskaha bienzinu ŭ Rasiju čyhunkaj u vieraśni ŭzraśli ŭ čatyry razy 2

Va Uźbiekistanie bolš za 2000 čynoŭnikaŭ zamianiajuć štučnym intelektam4

Partuhalski ŭrad vystaviŭ miascovym udzielnikam fłatylii ŭ Hazu rachunak za departacyju ź Izraila7

U Stoŭbcach pastavili pomnik tanku 1973 hoda dla ŭšanavańnia «podźvihu Vialikaj Ajčynnaj»7

U Minsielhascharčy klanucca, što zimu biełarusy pierabuduć na svaich jabłykach5

Dziadok patłumačyŭ, čamu vyzvalili mienavita tych palitviaźniaŭ, kaho vyzvalili44

Siłaviki vydali svaju viersiju spravy afhanca z amputavanaj rukoj. Dadali i jahonyja chvalebnyja słovy3

Litoŭski deputat: Ofis Cichanoŭskaj pracuje nie za litoŭski košt, my ŭsiaho tolki zabiaśpiečvali achovu21

Załužny: Nijakich vybaraŭ padčas vajny być nie moža, nie padyhryvajcie vorahu15

Centr daśledavańniaŭ biełaruskaj kultury, movy i litaratury Akademii navuk uznačalić byłaja deputatka7

Usie naviny

«Ja nie chaču prablem, u mianie ŭsio dobra, ja lublu Biełaruś». Student z Konha, jaki skardziŭsia Łukašenku na ceny, pabyvaŭ u milicyi8

Ciapier užo MZS Rasii pahražaje ZŠA praz mahčymuju pieradaču «Tamahaŭkaŭ» Ukrainie9

Praca fizičnaha ofisa Cichanoŭskaj u Vilni časova prypyniena117

Za što siońnia dali Nobiela pa chimii?1

Prakuratura choča, kab milicyja bolš žorstka karała chatnich tyranaŭ: patrabujuć aktyŭniej vykarystoŭvać achoŭnaje pradpisańnie6

U Pieciarburhu zastrelili viadomaha architektara na vačach 10‑hadovaj dački. Zabojca, mierkavana, viarnuŭsia z vajny6

«Pa viečarach prybiraŭ IT-ofisy». Razmovy z navukoŭcami z Akademii navuk3

27‑hadovaja polka pamierła na rajskim vostravie ad ačyščalnaj dyjety. Dziaŭčyna važyła 27 kh15

Premjer-ministr Litvy: Uzrovień achovy Cichanoŭskaj skarekciravany z ulikam uzroŭniu pahroz25

Samaje čytanaje
bolš čytanych navin
Samaje łajkanaje
bolš łajkanych navin
Apytanka

Što Polšča i Biełaruś chočuć adzin ad adnaho pry vyzvaleńni Pačobuta? A Kanapackaja vyzvałasia stać paručycielem6

Hramadstva6

Što Polšča i Biełaruś chočuć adzin ad adnaho pry vyzvaleńni Pačobuta? A Kanapackaja vyzvałasia stać paručycielem

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić