Ježa22

Sapraŭdnaja biełaruskaja kuchnia: Kapusta kvašanaja pa-kamaroŭsku

(atrymana ad handlarak kvašanaj kapustaj na Kamaroŭcy)

3 kh kapusty, 1,5 ł vady, 90 h (3 st. łyžki) bujnoj soli, morkva i kmien da hustu.

Našatkavać kapustu, nacierci morkvu. Pieramiašać kapustu z morkvaj i kmienam, nie pieracirajučy. Skłaści ŭ pasudzinu, pasypać sollu. Zalić haračaj kipiačonaj vadoj. Prycisnuć hniotam. Trymać pasudzinu ŭ ciopłym miescy troje sutak, kožny dzień 1–2 razy pratykajučy, naprykład, skałkaj ci čystaj pałkaj, kab vychodzili hazy. Potym raskłaści ŭ słoiki i trymać u ladoŭni ci ŭ lochu.

Važna raskłaści kapustu pa słoikach mienavita praz troje sutak, tady jana ŭdasca vydatnaja pa smaku i chrabustkaja.

Kamientary2

Ciapier čytajuć

Apakalipsis zaŭtra. Statkievič napisaŭ pieršy artykuł — z papiaredžańniem pra niebiaśpieku z boku Rasii36

Apakalipsis zaŭtra. Statkievič napisaŭ pieršy artykuł — z papiaredžańniem pra niebiaśpieku z boku Rasii

Usie naviny →
Usie naviny

U biełaruskich kramach źjaviłasia marožanaje sa smakam dranikaŭ. Spadabałasia nie ŭsim3

«Pracavaŭ na budoŭli pa 10—12 hadzin na dzień». Siabry — pra byłoha palitviaźnia Dzianisa Sakałoŭskaha, jaki pamior u Bierlinie6

Mieniedžara bujnoj IT-kampanii asudzili pa abvinavačańni va ŭdziele ŭ pratestach i «sadziejničańni ekstremizmu»1

U Smarhoni 14‑hadovaja dziaŭčynka, kab nie iści na kantrolnuju, nahłytałasia 20 tabletak paracetamołu i trapiła ŭ balnicu2

Uzbrojenaja hrupa na katary pad ściaham ZŠA zładziła pierastrełku z pamiežnikami Kuby. Čaćviora zahinuli1

«Nabližajecca momant pierałomu situacyi». Vadzim Kabančuk pra płan dla biełarusaŭ32

U Minsku zapuścili servis z ucenienaj ježaj z kafe. Jakija tam źnižki?5

Tramp u razmovie ź Zialenskim skazaŭ, što choča, kab vajna skončyłasia jak maha chutčej, naprykład, praź miesiac10

U Francyi da hatyčnaha sabora ChII stahodździa zrabili bietonnuju prybudovu. Reakcyja nieadnaznačnaja13

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Apakalipsis zaŭtra. Statkievič napisaŭ pieršy artykuł — z papiaredžańniem pra niebiaśpieku z boku Rasii36

Apakalipsis zaŭtra. Statkievič napisaŭ pieršy artykuł — z papiaredžańniem pra niebiaśpieku z boku Rasii

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić